史堪是宋代著名的医家，字载之，出生于眉山市（今四川眉山）。他精通医术，治病以法炮制用药，审证精当，常三、四服药即见效。如果病情不见好转，他会重新审证，检讨其由，改用他法，以符合病情。曾治愈一同邑人的“食挂”病，也成功治愈了权贵蔡京的大肠秘固。他的医术备受赞誉，著有《史载之方》（一名《指南方》）二卷。

尝官至郡守，精于医药。治病以法炮制用药，审证精当，常三、四服药即效。不愈即重新审证，检讨其由，改用他法，以符病情。尝治一同邑人，恶闻食臭，神倦消瘦，医莫能愈。史氏依《黄帝内经》诊为“食挂”，予以调治而愈。又蔡京患便秘，史氏以紫菀清其肺气调治而愈。著有《史载之方》行世，全书凡三十一门，多论述内、妇科病，另有《史载之指南方》，或云即《史载之方》。