《千王1991》是一部由于仁泰执导，
梁朝伟、
任达华、
黄百鸣等领衔主演的喜剧电影。影片于1991年5月16日在中国香港上映，讲述了老千家族经过几场较量后，双方决定化敌为友，并一起对付吝啬的富豪龙在天的故事。黄百鸣担任编剧，该电影在票房上取得了不俗的成绩，并获得了多个奖项的提名和获奖，成为了香港电影史上的经典之作。
台湾千术大师泰斗在与
香港特别行政区千王黄上千（黄百鸣饰）一战中落败，从此与黄上千结下了仇怨。黄上千的徒弟阿伟（梁朝伟饰）一日结识了从新加坡返港的寡妇苏茜（乐韵饰），以为能从中大捞一笔，于是伙同任公子（任达华饰）和师姐大波媚（叶子楣饰）设局。岂料苏茜其实也是一个
老千，
阿伟他们不仅没能大捞一笔，反而落得一身债务。无奈之下阿伟只好请师傅黄大千出马，黄大千赢回了苏茜手上阿伟的签单后，与苏茜握手言和，并敲定一起合作对付奸商龙在天。他们轻而易举的把龙在天的两百万搞到了，龙在天不甘心就此被骗，于是请泰斗再次出战……