金笺扇面的制作过程较为复杂，通常使用金片作为装饰，这种扇面被称为洒金扇面。如果是在纸张上撒上金粉，则称为洒金笺或者泥金笺。在金笺扇面上作画比一般的扇面更具挑战性，因为扇面有许多棱角，艺术家需要用笔格外谨慎。著名的画家胡佩衡曾在他的著作中提到，在洒金扇面上作画时，需要注意不要过度描绘，以免金粉脱落。他还指出，在这种材质上创作山水画尤为困难，一旦出现重复的笔触或混乱的皴法，即使是为了装饰效果，也很难达到美观的效果。此外，他建议在渲染时应轻快而迅速，以避免画面变得模糊不清。
金笺扇面因其独特的艺术魅力而备受推崇。
任伯年的作品《红叶金银白鸽扇》以其璀璨夺目的色彩成为绘画史上的经典之作。明代书法家
祝允明的《
行书七言诗》以及
徐渭的同名作品均是以金笺扇面的形式呈现，展现了书法艺术的高超技艺。
上海博物馆收藏的
王宠《行书诗卷》，也是书写在洒金笺上的杰作，被世人誉为珍品。