《百菊集谱》是
史铸撰写的一部关于菊花品种、种植栽培、故事典实、诗词文赋的集大成之作。共六卷。
史铸，字颜甫，号愚斋，
北宋绍兴市（今浙江绍兴）人。本书是汇辑名家的专谱，加上史氏本人自撰的新谱，以及诸书所载有关菊的故事而成的，故曰“集谱”。此书在
淳祐二年（公元1242）编成，四年之后又补入胡融之谱，后来又作“菊史补遗”一卷。
全书六卷，卷首、补遗各一卷。卷首列举菊的品种160多个。第一、二两卷辑录
周师厚《
洛阳花木记》中所载的菊名和刘蒙、
史正志、
范成大、沈竞等谱，再加上书作者的新谱，分别标名为洛阳、地、吴中、石湖、禁苑及渚州、赵中等品类。第三卷包括种艺、故事、杂说、方术、辨疑、诗话等六个部分。第五卷主要是胡融谱的摘录。第四、六两卷则全是有关菊的辞章诗赋，与园艺学无关。