白屈菜属（学名：Chelidonium）是
罂粟科下的一个属，为多年生直立
草本植物，具有黄色液汁和蓝灰色，根茎为
褐色。该属共有5种，分布于旧大陆
温带，从
欧洲至
亚洲东部的
日本均有，在中国更是广泛分布。属名Chelidonium源于
希腊语“chelidon”，意为“燕子”。
白屈菜属的植物为多年生直立
草本，具有黄色液汁，蓝灰色。根茎褐色。茎直立，圆柱形，聚伞状分枝。基生叶羽状全裂，裂片倒卵状长圆形、宽倒卵形或
披针形，边缘圆齿状或齿状浅裂或近羽状全裂；具长柄；茎生叶互生，叶片同基生叶，具
短柄。花多数，排列成腋生的
伞形花序；具苞片。花芽卵球形；萼片2，黄绿色；花瓣4，黄色，2轮；
雄蕊多数；子房圆柱形，1室，2心皮，无毛，花柱明显，柱头2裂。
蒴果狭圆柱形，近念珠状，无毛，成熟时自基部向先端开裂成2果瓣，柱头宿存。种子多数，小，具光泽，表面具网纹，有
鸡冠花状种阜。