草饼面包是日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”，日语发音（もち/mochi），台湾省音译之为“麻薯”。在中国又叫做草饼。

麻薯冰皮粉200g，高粉30g，鸡蛋一个，黄油50g，奶粉10g，水90g，黑芝麻一大勺

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麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品，在大陆俗称糯米团。随着速冻食品的发展，渐渐演变为一种速冻冷冻调理食品，实现了工业化，正在为广大消费者接受，大陆已经有风靡之势。

传统的草饼是由糯米粉蒸熟后包馅做成，但是产品保质期短，容易发硬，不能贮存，口感较差，无法工业化和保证产品质量，针对生产麻薯的以上缺点，着眼于为食品企业推出新品、增加利润的初衷，很多公司推出了麻薯冰皮粉系列，使的现在的麻薯保质期长、柔软抗老化，做出产品花样多，象雪媚娘、麻薯等等！