聊城大学体育学院设有体育学一级学科硕士学位点、体育硕士专业学位点。聊城大学体育学院有体育教育、运动训练、
运动康复三个本科专业，运动训练专业为
山东省一流专业，有全日制本科生1030人、研究生110人。
聊城大学体育学院的前身是1986年成立的聊城师范学院体育系。1986年，聊城大学体育学院开始招收二年制全日制专科层次的体育教育专业学生，1989年开始招收四年制全日制本科学生，成为当时山东省五个本科体育专业之一。1996年，聊城大学体育学院开始招收全日制专升本学生。2001年，聊城大学体育学院招收体育专业硕士研究生。2007年经教育部、国家体育总局批准开设运动训练全日制本科专业。
聊城大学体育学院拥有一支数量充足、结构合理、教学科研水平较高、专业技能较强的专业教师队伍，其中教授14人，博士21人（含在读2人），校级教学名师2人、教学新星2人。
聊城大学体育学院始终坚持以教学为中心，大力强化课程建设和教学实践基地建设。聊城大学体育学院建有“
山东省政产学合作创新示范基地” 和“
聊城市职业技能鉴定基地”，拥有校外实习实训基地14个。学院建成“体操”“健美操”“基本体操”等省级精品课程和“体育健康课程理论与方法” “足球”“排球”“体育器材概论”等校级精品课程。
聊城大学体育学院学生曾5次代表中国出战世锦赛和亚锦赛，共获
金牌12枚；获中国国内重大比赛奖励545项，其中金牌213枚、银牌115枚、铜牌71枚；连续夺得
中华龙舟大赛总决赛（青少年组）总成绩冠军。在2022年
山东省青少年
足球联赛上，
聊城大学女子足球队，取得全胜战绩夺得冠军，并代表山东省出战中国
中国女子足球超级联赛；2023年第16届龙舟世锦赛，聊城大学龙舟队在参加的全部七项比赛中，获得6金1银优异成绩。
聊城大学体育学院先后主持国家自然科学基金项目1项、
国家社会科学基金项目8项，教育部、国家体育总局人文社会科学基金项目7项，山东省自然科学基金、社会科学规划项目36项；主持省级教研项目2项、研究生创新计划项目2项；获得
山东省社会科学优秀成果奖10项（含
一等奖1项）、厅局级奖励50余项；在《
体育科学》《
中国体育科技》《
北京体育大学学报》等重要
学术期刊上发表学术论文300余篇。