3-甲基吡（3-甲基吡啶），又名β-皮考林，分子式为C6H7N，沸点 143.4℃，凝固点-17.7°C，是一种无色液体，具有难闻的气味，能与水、乙醇、乙醚等混溶。

3-甲基吡啶作为一种重要的化工原料和化工中间体，在很多领域均有应用，如化工、医药、农药、饲料添加剂、日用化学品等。

接触3-甲基吡啶会对人体造成健康危害，可出现疲乏、无力、嗜睡等，重者出现神经系统症状等。

3-甲基吡啶外观为无色液体，有难闻的特殊气味，密度0.96g/mL，蒸汽密度3.21g/mL ，沸点143.4°C，凝点-17.7°C，20°C蒸气压12.87kPa，水溶性为全溶，闪电40°C。

3-甲基吡啶化学性质和吡啶相近，具有碱性，能和酸作用生成盐。与盐或卤化烷烃作用生成加成产物，加氢生成3-甲基哌啶或吡啶，氧化生成吡啶-3-羧酸。

3-甲基吡啶能与水、乙醇、乙醚等混溶。常温下能与多种化合物混溶，可作为溶剂使用。

3-甲基吡啶最重要的用途是生产烟酸和烟酰胺，世界上美国是烟酸、烟胺的消费大国。占世界总用量的一半左右，其中80％用于饲料添加剂，20％用于医药和食品添加剂。美国年进口量占消费量的60％一70％。

此外，3-甲基吡啶是合成特种树脂聚乙烯吡啶的原料，还用于乙醇变性剂。染料和合成村脂的中间体。制备杀虫剂，防水剂、橡胶硫化促进剂等。

3-甲基吡啶急性毒性：LD50 400mg/kg（大鼠经口），侵入途径有吸入、食入、经皮吸收三种，接触本品会对人体造成健康危害，可出现疲乏、无力、嗜睡等，重者出现神经系统症状等。

2000年以前，中国主要是从煤焦油中提取天然3-甲基吡啶产品，产量不足100t／a，主要用于医药行业。3-甲基吡啶以前是从煤焦化副产品中回收而得，但由于焦化副产品中吡啶组分多、分离困难，现在广泛采用合成法生产。

2-甲基戊二腈可由聚丙烯腈在惰气存在或真空下缓慢在230°C下加热制取，2-甲基戊二是由丁二烯在有兰尼镍作用下制取已二腈的副产物，这是一条经济的新路线，可以将其高效转化成3-甲基吡啶。

反应使用化氨处理的氧化铝二氧化硅催化剂，在流化床内于420°C下通入丙烯醛和氨与经预混汽化后的反应气。为防止丙烯醛自聚，可加入适量的环氧丙烷阻聚剂，生成3-甲基吡啶。

乙醇、甲醛和氨在催化剂存在下通过气固相接触催化制备3-甲基吡啶，同时副产4-甲基吡啶。

在高压釜中加入磷酸氢二铵的溶液并加热到220°C，然后分别加入乙醛与六次甲基四胺，在1h之内连续加入水和乙醇，控制反应压力在38-44MPa。反应结束时用二氯甲烷萃取产物。以六次甲基四胺代替甲醛和氨减少了2-甲基吡啶的生成。

将含氢氧化铝、氢氧化镉和硅胶的催化剂加入玻璃制反应管中，使丙烯醛、丙醛和甲醛汽化并与预热的氨气混合通人反应器，保持温度为450°C。反应生成物用水吸收，经色谱分析组成为吡啶为4％、3-甲基吡啶为57％、3，5-二甲基吡啶为13％。该工艺3-甲基吡啶的产率较高，且不生成2位或4位产物，分离和精制比较容易进行，但原料丙烯醛价格较高，使产品成本提高。

将附载在二氧化硅或氧化铝上的氧化锌催化剂加入反应器中，催化剂床层温度为425℃：通入三烯丙基胺及氮气。将反应生成气通入甲醇中溶解，用色谱分析兰烯丙基胺的转化率为100％，3-甲基吡啶的收率为74％。该工艺具有高收率、低成本等多种优势。

醛()-氨法使用易得的甲醛、乙醛和氨为原料，在装有催化剂的反应器内进行反应后生成物经蒸馏，精馏分别得到吡啶和3-甲基吡啶。