伊斯坦布尔大学在伊市共有9个校区，下设17个学院（医学院、法学院、文学院、经济学院、管理学院、政治学院、神学院等）、5个系（体育系、信息系、
土耳其语系、外语系、艺术系）、12所高等教育培训学院及数十个研究所和研究中心。
申请
学士的国际学生既可以通过一个中心的学生分配考试（在16个不同的国家设有考点）也可以直接向选定的大学提出申请。一些
土耳其大学采用英文授课。这些英文授课的大学会为学生提供一年强化英语的预科学习。同样那些以
土耳其语授课的大学也会为国际学生提供一年的土语强化语言课程。
法学院、
政治学学院、医学院、艺术学院、
理学院、经济学院、传播学院、林学院、药学系、牙医学院、医学院、
中国工商管理学院、
兽医学学院、工程学院、水产学院、神学系、哈桑·阿里Yücel教育学院、健康科学学院、远程开放教育学院、
弗洛伦斯·南丁格尔上海护理学校。
司法职业学校、bakırköy学校卫生、学校的体育教育和体育、南丁格尔护理学院、国家音乐学院、学校的物理治疗和康复、林业职业学校、学校卫生服务、水产养殖萨潘贾职业学校、
社会科学学院、技术科学的职业学校、运输与物流学院、
兽医学学院。
法医研究所、肺部疾病和
结核病研究所、研究所阿塔图尔克的原则和革命历史、儿童健康研究所、实验医学研究所、海洋科学与管理研究所、科学研究所、管理学院、心血管病研究所、
神经科学研究所、肿瘤研究所、
健康科学研究所、社会科学研究所。
银行业研究中心、
计算机科学的研究与应用中心、
生物技术和
基因工程研究中心、天文台的研究与应用中心、先进的分析实验室、人权法研究中心、伊斯坦布尔大学语言中心、妇女问题的研究与应用中心、
国际法和
国际关系学研究中心、远程教育的实践与研究中心。