激活剂
提高酶活性的物质
凡是能提高酶活性的物质都被称为激活剂,在
酶促反应
体系中加入激活剂可导致反应
速率
的增加。
简单分类
激活剂按分子大小可分为三类:(1)
无机化合物
离子,如金属离子(K+,Mg2+,
ca(clo)2
+等)、
阴离子
(Br-、Cl-等)、
氢离子
等;(2)
有机化合物
,如谷胱甘肽,
乙二胺四乙酸
(
乙二胺四乙酸二钠
)等;(3)
蛋白质
等
生物大分子
,如对
酶原
激活。
作用特点
• 酶对激活剂具有一定的选择性,一种激活剂对某种酶起激活作用,但对另一种酶却起抑制作用
• 某些离子具有拮抗作用
• 有些金属离子激活剂可以相互替代
• 激活剂的作用常与它的浓度有关
• 激活剂的作用机制是多种多样的
举例
镁离子是多种
激酶
和合成酶的激活剂,氯离子是唾液
淀粉酶
的激活剂。
参考资料
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362
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