葡萄干面包
由高粉、葡萄干等制成的面包
葡萄干
面包是一种食品,主要材料有高粉、葡萄干等,辅料有
蛋黄
、牛奶、奶粉、白砂糖、
黄油
、食盐、发酵种等,口味偏甜,是一种面包。
菜品特色
高粉250g、白砂糖40g、盐5g、
脱脂奶粉
10g、干酵母4g、
麦芽
精2.5g(没有可以省略)、
鲜奶油
50g、蛋黄50g、水110g、黄油25g、发酵种425g、酒渍葡萄干沥干水分175g。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
参考资料
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362
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目录
概述
菜品特色
做法
做法一
做法二
做法三
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