味全食品工业股份有限公司（台湾证券交易所：1201）成立于1942年，是台湾的一家食品制造企业，也是台湾第一家股票上市的食品公司。公司总部位于台北市中山区。

1953年 9月22日，黄烈火创立和泰化学工业股份有限公司。

1954年，和泰化学改名为味全食品工业股份有限公司。

1955年，味全扩充味精工厂设备，收购台北牧场并改名为味全埔心牧场)。

1956年，味全开始制造酱油、酱菜、罐头食品等产品。

1958年，味全成立研究室。

1959年，味全成立发酵工厂，大量生产味精。

1960年，味全合并味全乳业Inc.，味全成立“乳业部”。

1961年，味全股票上市。

1962年 2月9日，味全股票溢价公开发行。

1963年，味全兴建奶粉工厂。

1964年，味全与华裔泰国人合资在泰国成立光华食品公司，生产味精供应泰国市场。

1965年，味全味精竞争对手味新公司倒闭。

1966年，味全成立五个事业小组。

1967年，味全导入企业识别系统(CIS)，并开始使用由日籍设计师大智浩设计、象征“圆润可口，五味俱全”的W字圆形商标，停止使用双凤标志。

1970年，味全增建新式酱油工厂与高雄乳品工厂。

1971年，“味全酱油露”上市，味全兴建台中市粗渍厂。

1972年，味全成立美国味全公司(Wei-Chuan USA Inc.)，并在台南市六甲乡林凤营设立林凤营牧场。

1973年，味全增资为新台币3亿1千万元。

1975年，味全兴建台中酱油工厂。

1976年，味全兴建斗六市综合乳品工厂。

1978年，味全利乐乳品上市。

1979年，味全埔心牧场被桃园县政府指定为产业观光区。

1980年，味全总部迁入台北市松江路“味全大楼”，味全兴建斗六奶粉工厂。

1980年，味全与中国文化大学建教合作，成立味全成棒队。

1982年，味全成立中国青年商店Inc.，从事生鲜蔬果购销业务。

1983年，味全与日本武田药品签定11年改善味精制造技术合约。

1984年，味全全名改为味全食品有限公司，增资为新台币12亿5千万元，味全与日本UCC上岛珈技术合作生产的“UCC易开罐咖啡”上市。

1985年，味全全名改回味全食品工业股份有限公司。

1986年，味全董事长黄烈火退休，黄克铭接任味全董事长，味全成立康国行销股份有限公司，味全启用嘉义市配送中心，味全与日本松清安尼普株式会社(后更名为株式会社FRESSAY)合资成立松青商业股份有限公司经营松青超市。

1988年，味全与美国ARCO合作，将ampm便利商店引进台湾，中文名称为“安宾超商”;同年，味全与日本株式会社丸久合资成立台湾丸久Inc.经营丸久超市，味全成立味全棒球队。

1988年 10月14日，味全与日本三井物产及日本QP株式会社(Q.P. Corporation)合资成立台湾优比股份有限公司。

1989年，味全台中冷冻调理食品工厂完工。

味全的三菱集团坚达货车，车身为顶新集团入主味全以后的涂装

1990年，味全棒球队改名味全龙。

1991年，味全在泰国成立泰国味全食品有限公司。

1992年，味全在福州市设立可福方便食品有限公司，在北京设立北京味全食品股份有限公司，在桂林市设立桂林味全食品有限公司。

1994年，味全增资为新台币39亿元。

1995年，安宾超商因不堪亏损而终止营运。

1997年，味全增资为新台币50亿元。

1998年，以康师傅方便面在中国大陆发迹的顶新集团魏氏四兄弟(魏应州、魏应交、魏应充、魏应行)返台投资，取得味全的多数股权，取代黄烈火家族成为味全的最大股东;味全董事会推举魏应行担任董事长，魏应充(魏铭贤)担任副董事长，味全总部、研究所、关系企业迁往新北市汐止镇东方科学园区25楼。

1999年9月21日，台湾发生921大地震发生，味全台中总厂及斗六总厂皆受损。

1999年 12月13日，旗下的职业棒球队伍味全龙宣告解散。

2000年，味全成立味全生技中心。

2001年 5月12日，东方科学园区发生火灾，味全总部全毁，味全总部迁回味全大楼;同年，味全董事会推举魏应交担任董事长，陈进财担任副董事长。

2002年，康师傅方便面在台湾上市。

2003年，味全斗六方便面厂落成启用，生产康师傅方便面。 2010年 4月6日味全与日本业务用沙拉酱第一品牌健可(KENKO)签约，合资成立顶可(香港)控股，以生产及贩售沙拉、美奶滋、调味料及酱汁为主，首厂设在杭州市，估2011年量产。

从最早制造的酱油、罐头、味精、牛奶、优酪乳、低热量天然果汁饮料等主要商品及服务。

食品领域：生产研发乳品饮料、调味品、油品及营养食品等各式食品。

流通领域：超市及专业物流系统的经营。

海外领域：全球化海外投资设厂各子公司及畜牧农场与游乐园味全公司除专注食品本业之经营，更积 极强化企业体质及基础建设。

味全在其发展历程中也遭遇过食品安全争议。

1985年，公司的婴儿奶粉曾被疑似引发低血钙症。

2013年至2014年，味全因涉及使用不当油品的事件而受到社会关注，相关负责人因此辞职，并进行了董事会的重组。

味全的产品线丰富，包括林凤营鲜乳、林凤营鲜奶优格及林凤营鲜乳果粒优格、大醇豆豆浆、每日C果汁、贝纳颂咖啡、酪农户限定-万丹系列、味全高鲜味精、健康厨房系列产品、农榨果汁、Bixtar、36法郎、Avila阿维拉系列产品、极品限定系列产品、木岗高品质鸡蛋、酿系列产品等。其中，大醇豆豆浆使用自北美洲固定农户进口契约栽作的非基因改造黄豆。