蓬子菜(学名:
拉拉藤属 verum),又称黄牛衣、
黄牛尾等,属于
茜草科拉拉藤属的一种多年生直立草本植物。广泛分布在
亚洲、
欧洲、
北美洲等地,包括
东北地区、西北至长江流域以及台湾地区。蓬子菜具有清热解毒、活血通经、祛风止痒的功效,可用于治疗多种疾病。
蓬子菜是一种多年生直立草本植物,高可达15-120厘米。
根状茎粗短,根圆柱形,粗长而弯曲,稍木质。茎丛生,基部稍木质化,四棱形,幼时有柔毛。叶6-10片轮生,无柄,叶片线形,长1-5cm,宽1-2mm,先端急尖,上面稍有光泽,仅下面沿中脉二侧被柔毛,边缘反卷。
聚伞花序集成顶生的
复总状花序状,稍紧密;花序梗有灰白色细毛;花具短柄;萼筒全部与子房愈合,无毛;花冠辐状,淡黄色,花冠筒极短,裂片4,卵形,
雄蕊4,子房2室,花柱2,柱头头状。
双悬果2,扁球形,直径约1.8-2mm,无毛。花期6-7月,果期8-9月。
蓬子菜在历史上曾被用来制作床垫填充物,因其含有能驱除
跳蚤的
香豆素气味。此外,它还被用于奶酪制造过程中凝固牛奶,因此得名。在
丹麦,这种植物被称为gul snerre,传统上用于浸泡酒精饮料,制成独特的丹麦饮品bjæsk。蓬子菜还可用于生产红色和黄色
染料。
在不同的文化中,蓬子菜有着丰富的象征意义。在
挪威神话中,它是女神弗丽嘉的象征,因为人们使用这种植物作为镇静剂,所以称之为弗丽嘉的草。在
罗马尼亚民间传说中,它与Sânziene仙女及其节日有关联。在
苏格兰盖尔语神话中,英雄库丘林会饮用蓬子菜茶来缓解战斗中的狂怒状态。在
塞尔维亚民俗中,蓬子菜被用来装饰
圣约翰洗礼日庆祝活动前夜制作的花环,这些花环被视为保护
基督教家庭的象征。
蓬子菜的中药材形态为全草卷曲成团。茎四棱形,嫩者被短毛。叶6-10片轮生;叶片常卷缩,破碎或脱落;完整者展平后呈条形,长1-4cm,宽约1.5mm;先端急尖,基部渐狭,边缘反卷;表面黑绿色或绿棕色,幼叶上表面疏被短毛,下表面沿中脉两侧有柔毛,老叶毛稀疏,叶脉1条。
聚伞花序顶生或腋生,常于茎顶组成带叶的圆锥状花序,花黄色或黄棕色。果小,果爿双生,近球形,直径约2mm,光滑。气微,味淡。以叶多、色黑绿、带花果者为佳。根圆柱形,弯曲,主根不明显,支根多条丛生于
根状茎,长约15cm,直径0.2-0.5cm。表面灰褐色或浅棕褐色,有细皱纹,外皮剥落处显出橙黄色木部。质稍硬。断面类白色或灰黄色,用扩大镜观察可见多数小孔,并有同心排列橙黄色环纹。气微,味淡。
蓬子菜具有利胆作用,其中的有效成分车叶草苷具有缓泻及降压作用。研究表明,用水提取法获得的蓬子菜提取物具有较强的抑菌作用,而醇提法则无此作用。新鲜植物的液汁或煎剂外用可治疗皮肤疹。