石榴皮是石榴科植物石榴的干燥果皮。石榴皮性温，味酸、涩。归大肠经。石榴皮的化学成分包括单宁类、生物碱类、黄酮、有机酸类等化合物。其中，质类化合物是主要的活性成分。《中华人民共和国药典》2015版规定，干燥的石榴皮中，鞣质的含量不得少于10.0%，鞣花酸的含量不得少于0.30%。英文名：Shiliupi。拉丁名：Granati Pericarrium。别称：酸石榴皮、西榴皮、安石榴酸实壳、酸榴皮、石榴壳。