青岛啤酒二厂是
青岛啤酒的主要工厂之一，位于
青岛市。该工厂占地面积十五万平方米，引进了
德国和法国的生产设备，是国内自动化程度最高、控制手段最先进的现代化啤酒生产工厂之一。该工厂的生产线采用了最新的技术，能够实现高效率、高质量的生产。青岛啤酒二厂的建设和发展，为青岛啤酒股份有限公司的发展做出了重要贡献。
青岛啤酒二厂前身是青岛啤酒第二有限公司，是由青岛饮料进出口公司、中行青岛分行、建设青岛分行和香港宝生银行、
中南银行、
盐业银行、中行香港分行及中行澳门分行合资兴建的。自1987年12月奠基动工、1990年建成投产，1993年成为青岛啤酒股份有限公司下属青岛啤酒二厂。历经投产扩建，至1997年形成年产青岛啤酒二十万千升的生产能力。2006年9月1日，青岛啤酒二厂新增20万千升项目启动，至2007年4月23日竣工投产，青岛啤酒二厂年生产能力达到45万千升。2023年10月19日，青岛啤酒二厂100万千升
纯生啤酒生产基地项目开工仪式在青岛啤酒二厂隆重举行。项目计划建造一座融合“纯生啤酒制造、工业旅游、时尚酒吧”等多业态集聚发展于一体的沉浸式体验工厂，将成为世界最大的纯生啤酒生产基地。百廿
青岛啤酒加快高端生鲜啤酒生产布局，以智能制造引领产业提质升级。