艾斯蒂巴丽·C.，女，
维也纳一家
冰淇淋沙龙的店主，因杀害前男友及丈夫并碎尸遭国际通缉，被称为“冰淇淋天使”。2011年6月在
意大利落网。
她的家庭出自
巴斯克人族裔，她71岁的父亲是知名的作家、记者和心理学家，研究超自然现象40多年，写了大约50本书。艾斯蒂巴丽.C. 本人除了
西班牙语，还能说流利的
德语、
英语和
意大利语。
2011年6月，因涉嫌在
奥地利首都杀人碎尸而遭国际通缉的艾斯蒂巴丽.C.在
意大利落网后供认是她枪杀了前夫和前男友，然后分尸藏在地下室里。警方透露，她已怀孕一个多月。
她的奥地利籍前男友、47岁的制冰设备代理商曼弗雷德。欣特贝格尔于2010年11月打死，当时他躺在床上睡觉。两名男子的头上各中3枪，杀死他们的枪支属于霍尔格.H.。
奥地利媒体指出，艾斯蒂巴丽.C. 10日的这些口头供述并不具有法律效力，因为根据
意大利的法律，正式供词必须面对国家检察官陈述。
维也纳哈尔滨碎尸案不仅成为奥地利近日最引起轰动的新闻，
西班牙和拉丁美州的媒体对此也十分关注。从“冰淇淋男爵夫人”、“冰淇淋女王”到“冰淇淋天使”的称谓充斥各种报章。
墨西哥通讯社报道说，艾斯蒂巴丽.C.被捕时身上带着墨西哥护照。除了西班牙国籍，她显然还同时拥有她出生国的国籍。