异丁酸芳樟酯
化合物
中文名:异丁酸芳樟。分子量:224.35。 FEMA:2640。
概况
中文名:异丁酸芳樟酯。
英文名:linalyl isobutyrate。
分子式:C14H24O2。
分子量:224.35。
CAS:78-35-3。
FEMA:2640。
理化指标
外观:无色至淡黄色液体。
密度:0.89g/cm3。
沸点
230℃。
闪点:>100℃。
折光率:1.446-1.451。
溶解性:不溶于水。溶于油和醇。以1:3溶于80%
乙醇
。
香气:具有类似
薰衣草
的淡水果香气及
黑醋栗
的甜昧。比
丁酸芳樟酯
具有更强的香气。
存在于制备
制备:主要采用酯化法。以脱氢
芳樟醇
和
异丁酸
为原料进行酯化反应。生成异丁酸脱氢芳樟酯,再进行加氢反应而得。也可以芳樟醇和异丁酸为原料,进行酯化反应而得。
存在:天然存在于薰衣草油和肉桂油中。
用途
酯类合成香料。主要用作
薰衣草
、丁香、
柑橘属
、
香柠檬
、古龙香等香精的调合香料。
参考资料
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362
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