白秀平，男，1959年1月生，五台县人，研究生学历，工商管理硕士，1977年3月加入中国共产党，1984年8月参加工作。曾任山西省人大监察和司法委员会主任委员，山西省第十三届人民代表大会常务委员会代表资格审查委员会委员。

1984年8月山西师范大学中文系汉语言文学专业毕业后，历任山西省劳动局办公室干事，临汾行署办公室秘书科干事、副科长、科长，山西省劳动局政研室干事、主任科员，山西省劳动局副处级党组秘书，山西省纪委派驻省劳动厅纪检组副组长，山西省劳动厅办公室主任，山西省劳动厅副厅长、党组成员，山西省劳动和社会保障厅副厅长、党组成员，山西省劳动和社会保障厅党组副书记、副厅长。

2008年8月，任山西省煤炭地质局党委书记。

2011年8月，任山西省政府副秘书长（正厅长级）、省政府办公厅党组成员，省信访局副局长（兼）。

2016年5月，任山西省委组织部副部长，山西省人力资源和社会保障厅厅长、党组书记。

2018年1月，任山西省人力资源和社会保障厅厅长。

2018年2月-2022年1月，任山西省第十三届人民代表大会内务司法委员会主任委员。

山西省第十一届委员会委员。

2018年1月8日，山西省人社厅召开干部大会，宣布省委关于省人社厅主要领导同志职务调整的决定：卢建明同志任省委组织部副部长、省人社厅党组书记。省人社厅厅长白秀平主持会议。

2022年1月21日，山西省第十三届人民代表大会第六次会议第二次全体会议，根据《中华人民共和国地方各级人民代表大会和地方各级人民政府组织法》的规定，山西省第十三届人民代表大会第六次会议决定：接受白秀平辞去山西省第十三届人民代表大会常务委员会委员职务的请求。

2022年3月30日，山西省第十三届人民代表大会常务委员会第三十四次会议免去白秀平的山西省第十三届人民代表大会常务委员会代表资格审查委员会委员职务。