蒋坊乡是中华人民共和国湖南省邵阳市城步苗族自治县下辖的一个乡。蒋坊乡地名因境内盛产孟宗竹，宋代时曾设制浆造纸作坊，名称“浆加坊”，后谐音成蒋坊乡。辖区总面积84.59平方千米。

明弘治十七年（1504年），隶扶城炯。

清康熙二十年（1681年），属上、下六都。

民国三十五年（1946年），属清平乡。

1949年10月，属城步县清平乡。

1950年4月，废除保甲体制，清平乡析置永兴、清和、飞风3乡，属城步一区。

1956年，撤区并乡，永兴、清和、飞风合并为蒋坊乡。

1958年9月，并入土桥公社。

1961年，土桥公社析置蒋坊公社。

1984年，公社改乡，大队改村。

1995年，撤区并乡，蒋坊乡并入茅坪镇。

2011年12月30日，茅坪镇析置蒋坊乡。

蒋坊乡地处城步苗族自治县北部，东、南连儒林镇，西界绥宁县关峡镇，北抵茅坪镇。

蒋坊乡境内东北高西南低，地形起伏层峦叠峰，河谷纵横。有梅溪、宋溪、清溪三水纵横穿越而过，最高点万宝山，海拔1322米，最低处大寨河谷，海拔423米。

2011年，蒋坊乡有森林面积4.86万亩，其中防护林1.45万亩，经济林2.15万亩，木材储量11.65万立方米，林木覆盖率68.13%。耕地面积7.86亩，人均0.71亩。

2011年末，蒋坊乡辖柳林、丁介、杉坊、竹林、金风、莲荷、彬昌、大寨、铺头、易家湾、视坪等11个村民委员会，下设86个村民小组。

蒋坊乡下辖7个行政村，分别为铺头村、杉坊村、柳林村、坪村、大同村、竹联村、太和村。乡人民府驻柳林村。

2011年末，蒋坊乡辖区内总人口11100人，常住人口750人，城镇化率7.35%，流动人口1006人o总人口中，男性6010人，占53.94%；女性5090人，占46.06%，14岁以下2100人，占19.18%；15—64岁7200人，占65.02%；65岁以上1800人，占15.8%。总人口中以苗族为主，达7680人，占总人口69.19%；有汉族和侗、回、满4个民族；其中汉族2763人，占总人口24.89%，侗族305人，占总人口2.75%，回族263人，占总人口2.37%，满族89人，占总人口0.80%。人口密度为每平方千米116人。

截至2018年末，蒋坊乡户籍人口11234人。

截至2019年末，蒋坊乡户籍人口11737人。

2011年，蒋坊乡财政收入218万元，比上年增长4%。

截至2019年末，有工业企业4个，营业面积50平方米以上的综合商店或超市14个。

2011年，蒋坊乡农业总产值1870万元。农业增加值占全乡地区生产总值的比重为24.5%。畜牧业以猪、牛、羊、家禽为主；生猪饲养量3681头，年末存栏974头；牛饲养量2763头，年存栏1892头；羊饲养量6380只，年末存栏2753只；家禽年饲养量9.9万羽。2011年，畜牧业总产值460万元，占农业总产值的13.6%。 [4]

2011年末，蒋坊乡有商业网点21个，职工46人，2011年社会商品销售总额达114万元。集贸市场1个，摊位26个，年成交额317万元。

2011年，蒋坊乡境内有信用银行代办处1家，年末存款余额124万元，贷款余额69万元。

2011年末，蒋坊乡有乡文化站1个，村级文化活动中心11处，乡村文艺演出18场次。各类图书室8个，藏书1.2万册。

2011年末，蒋坊乡有幼儿园2所，在园幼儿47人，专任教师8人；小学9所，在校学生194人，专任教师23人，小学适龄儿童入学率97%；初中1所，在校学生343人，专任教师37人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年制义务教育法覆盖率均为98%。

2011年末，蒋坊乡境内有卫生院1所，村卫生室11个，拥有医疗床位24张。每千人拥有医疗床位2张，专业卫生技术人员6名，其中执业医师2人，执业助理医师1人，注册护士2人，平均每千人拥有卫生技术人员0.6人。平均每千人拥有执业医师0.1人，平均每千人拥有注册护士0.2人。完成诊疗0.7万人次。农村合作医疗参合人数0.94万人，参合率84.80%。

2011年，蒋坊乡农村最低生活保障48户，253人，支出19.73万元，月人均64.97元：农村五保分散供养17人，支出18万元；农村医疗救助247人次，民政部门资助参加合作医疗149人次，共支出7.8万元；城乡临时救助87人次，支出4.6万元。国家抚恤、补助各类优抚对象36人，抚恤事业费支出17.3万元，比上年增长5%。