黑柿（
学名：Diospyros nitida）为柿科（Ebenaceae）柿属（Diospyros）的一种
乔木，在世界分布于中国、
越南、
菲律宾等地，在中国产于
广东省、
海南省，多生于海拔400米以下低谷地、平地较湿润的
阔叶混交林中。黑柿喜阴湿的立地环境，幼苗颇耐荫蔽，植株进入生长期后需要充足阳光，在郁闭度一般的林分中，母树结实力强。
黑柿高达20米，胸高直径达40厘米，
树干通直；树皮灰黑色。叶片上面深绿色，有光泽，干后往往呈黑色，下面绿色。
雄花簇生，或集成紧密短小的
聚伞花序。
雌花单生，花冠壶形。果球形，鲜时绿色，干时黑色。花期7-12月，果期9-12月。
黑柿果实成熟时乌黑发亮或有白霜，果肉橙黄色，硬柿肉质脆硬，软化后肉质粘糯，汁液少，味浓甜，可作为水果直接食用。此外，黑柿还可作为木材，其纹理通直，结构细致均匀，质硬而重，颇耐腐，加工容易，可用于制作柱子、横梁、子、窗台、农具零件、刀鞘、手杖、刀柄、乐器等。
树干通直，树皮灰黑色；小枝灰色或黑棕色，有不规则的浅裂，有纵裂的小皮孔；冬芽细小，针形，密被紧贴的黄色短柔毛。
叶薄革质或纸质，
披针形或披针状椭圆形，长5-9厘米，宽1.5-3.3厘米，先端渐尖，尖头钝，基部渐狭，下延，在叶柄上端1/3形成狭翅，上面深绿色，有光泽，干后往往呈黑色，下面绿色，嫩时薄被柔毛，中脉上面凹下，下面突起，侧脉和小脉很纤细，两面都微凸起，约略可见，侧脉在近
叶缘处相连结，小脉结成小网状；叶柄细瘦，长约5毫米，有短柔毛，上面有小槽。
雄花簇生，或集成紧密短小的
聚伞花序，有短柔毛，花各部分4数；
花梗纤细而短，长约1.5毫米。
雌花：单生；
花萼裂片近卵形，宽约2.2毫米；花冠壶形，长约3毫米，裂片近卵形，长约3毫米，先端急尖；子房无毛；花梗长2-3毫米。
果球形，直径1-1.2厘米，鲜时绿色，干时黑色，4室，每室有种子1颗；种子
黑三棱形，长约6毫米，褐色，背较厚；宿存萼直径约1.4厘米，无毛，裂片开展，椭圆状卵形，长宽各约5毫米，先端圆形；果柄细，长约3毫米。
黑柿在世界分布于中国、
越南、
菲律宾等地，在中国产于
广东省、
海南省。黑柿为低海拔的
热带季雨林树种，多生于海拔400米以下低谷地、平地较湿润的
阔叶混交林中，常与银钩花（
银钩花属 tomentosa）、
毛叶藤春（
藤春属 mollis）、
槟榔青（Spondias pinnata）等
乔木混生，下层树木及
地被植物有
皂帽花（Dasymaschalon trichophorum）、
长山药（
薯蓣属 polystachya）、
白藤（Calamus tetradactylus）、
飞机草（Chromolaena odorata）等。
黑柿喜阴湿的立地环境，幼苗颇耐荫蔽，植株进入生长期后需要充足阳光，在郁闭度一般的林分中，母树结实力强，林下幼苗及幼树颇多，生长良好，植株的高生长在10年生之前较快，胸高直径生长则在15年生后才稍加快。黑柿的花期为7-12月，果期为9-12月。
黑柿的果肉会抑制发芽，其种子生命力很短，因此采果后需及时清洗果肉并尽快播种。选择苗圃的阴凉处作为黑柿的播种地，播种介质使用土壤和细沙，播种时种子胚根末端朝下，播种深度为种子厚度的1-1.5倍，种子之间的距离为3-5厘米。黑柿的种子在发芽时期和早期生长过程中非常不耐干燥，因此必须及时浇水。通常情况下，种子会在一周后发芽。
黑柿果实成熟时乌黑发亮或有白霜，果肉橙黄色，硬柿肉质脆硬，软化后肉质粘糯，汁液少，味浓甜，糖度最高可达24%。其维生素C含量达60毫克/100克以上，比一般柿子高出一倍多，可作为水果直接食用。
黑柿作为木材为灰黑色，纹理通直，结构细致均匀，质硬而重，颇耐腐，加工容易，
切面平滑而略具光泽，心、边材的材色和材质差别不显著。心材较少的黑柿小树可用于制作柱子、横梁、椽子、窗台、农具零件等，心材较多的黑柿植株可用于制作刀鞘、手杖、刀柄、工具
手柄、枪托、锯架、乐器等。