毛花雀（Paspalum dilatatum Poir.）是禾本科雀稗属的多年生草本植物。

毛花雀稗是多年生、丛生型、暖季型牧草，具短根状茎。茎秆直立，粗壮，高50-150厘米，直径约5毫米。叶片长10-40厘米，宽5-10毫米，条形，中脉明显，无毛。总状花序长5-8厘米，4-10枚呈总状着生于长4-10厘米的主轴上，形成大型圆锥花序，分枝腋间具长柔毛；小穗柄微粗糙，长0.2或0.5毫米；小穗卵形，长3-3.5毫米，宽约2.5毫米；第二颖等长于小穗，具7-9脉，表面散生短毛，边缘具长纤毛；第一外相似于第二颖，但边缘不具纤毛。花期果期均为5-7月。染色体2n=40（Burton，1940），50-63（Singh D．N.，Godward，1960）。

毛花雀稗原产于巴西东南部、阿根廷北部、乌拉圭及其附近和亚热带地区。1875年引进美国，1962年从越南引进中国，主要分布在中国广西、湖南省、湖北、及福建省等省。澳大利亚引种已有上百年的历史，它已成为澳大利亚南部和昆士兰州的主要牧草之一。在美国东南部各州，其在牧草中占有重要的地位，以后又发展到印度、非洲国家、马达加斯加、菲律宾、夏威夷和裴济。新西兰和日本、南朝鲜和约旦均有栽培种植。广西壮族自治区已应用于草山改良。

毛花雀稗的繁殖方式为种子繁殖、分株繁殖、 播种繁殖。毛花雀稗种子质量低，发芽慢、应在早春或冬末播种，此期问土壤水分可以满足种子的发芽。播前应精细整地，撤播或条播，条播行距以50厘米为宜。单插每亩播量为0.8-1.2公斤，由于种子较小，且有丝状毛。播种时每公斤混合5-7公斤细砂或细土，以达到播种均匀的目的。

管理：毛花雀稗的种子很小。幼苗十分纤弱，前期生长缓慢，缺乏与杂草竞争能力。故要求除整地精细外，在30-50天内要特别注意中耕除草。新开荒地应种植1-2年中耕作物后再播种毛花雀稗，此外。也可播种一年生保护作物，毛花雀稗植株依靠分蘖来扩大，频繁的采食或能有效地促进分寨和增加竞争力。

施肥：增施肥料是提高牧草产量和种子产量的一项有效技术措施。有机肥料可以结合整地对翻埋土中作基肥。种子地应在分蘖期追施复肥（尿素20公斤/亩）和磷肥（钙镁磷肥3公斤/亩）。在缺钾严重的土壤应施入一定量的钾肥，从而提高种子产量和质量，对于放牧地和刈割地要及时补充肥料，在分蘖期（三月中下旬）和入冬前（九月下旬或十月一旬）追施氮肥（尿素15-20公斤/亩）。在有条件的地方每利用一次应施氮肥（尿素）3公斤/亩，以利再生。

收割与利用：毛花雀稗再生力强。在中国南方可多次刈割和利用，一次播种可连续利用5-6年。每年每亩产鲜草2500-3500公斤。鲜草含干物20%左右，干物质中粗蛋白质的含量随植株的成熟度、土壤肥力和环境条件而不同。为4.4-23.2%。毛花雀稗株高选60-80厘米高即应刈割，留茬10-15厘米，在生长旺季，每隔40-50天可刈割一次，刈割过迟，使牧草品质降低。刈割的鲜草可以调制，青贮饲料，晒制干草或调制千草粉。春播的草地，一般到秋季即可放牧，也可留最后一茬草进行放牧，为了保持良好的再生能力，应控制采食量。一般不能超过草地当时总产量的60%。无论是放牧还是青割利用，草地都应保持一定的草层越冬，以增强其抗寒能力，来年春暖后，将老草层割去，留茬10厘米。并追施肥料，可促进早返青，加快生长，提高产草量。

毛花雀稗是一种优质的栽培牧草，适口性良好，叶量大，不论是鲜草还是干草，各类草食家畜均喜食，它早春即开始生长，至晚秋才停止生长。 毛花雀稗营养成分高，出刈割青饲外，还可制成干草储备，与其他牧草混播的草场，可作放牧采食，耐践踏又耐重牧。 毛花雀稗还是南方草山改良的优良牧草之一。