黑喉草雀（学名：Poephila cincta），又称牧师雀，是一种珍贵的
观赏鸟，以其特有的体态、动作、羽色和鸣声给人一种艺术的享受，使人们在精神上得到愉悦和放松。它的叫声极为动听，在鸣唱之时还能同时起舞，常常令人忍俊不禁。野生种分布于澳洲东部和东北部，在中国北京、
江苏省、
福建省、
浙江省、
广州市的养鸟爱好者饲养的黑喉草雀已繁育成功。
体长11-12厘米，眼与喙间有一黑带。头部银灰色，胁、喉、上胸一带有领带状黑斑。上体灰褐色，腰白尾黑，胸腹为灰褐色，腰至下腹呈一黑带。嘴呈黑色，脚红褐色，色彩不艳丽，但朴素大方。因为有领带式的黑斑，所以叫"牧师鸟"。雌雄同色，雌鸟黑斑横向发展，而且体形较小。黑喉草雀在国内饲养较
十姊妹等少些，目前已开始被笼鸟爱好者重视。
黑喉草雀
栖息地为森林或稀疏林地带，或在草原旁的水流周围。 黑喉草雀在当地很常见，经常出现在开阔的森林地区，或者在某些森林密度更高的地区。它们也出现在多刺灌木区，开阔的森林稀树草原上，总是靠近水源。靠近海岸。它们通常避开人口稠密的地区和村庄，但偶尔也会出现在耕地的边缘。该鸟要么在地上觅食，要么栖息在草茎上，可以直接从穗中提取种子。
黑喉草雀主要吃草籽和植物，但也捕捉飞虫、
蜘蛛和蚂蚁来补充它们的饮食。它的叫声与
长尾草雀的叫声非常相似，尽管它们的叫声与长尾草雀的叫声相似，但它们的丰富性和多样性并不相同。黑喉草雀发出相对温和的“tet”，但也发出相当粗糙的“twiiiiiiii”或“wiiit”口哨声。它的警报声是一声甜美而奇怪的“贝克-贝克-贝卡德克”。它的歌声与长尾草雀非常相似，但更沙哑、更柔和、更不尖锐。
黑喉草雀的巢放置在
桉属枝的末端、树洞、白蚁丘或废弃的猛禽巢穴黑喉草雀每窝产蛋4-6枚，蛋的孵化期为15天，可用
十姊妹或金山珍珠代为孵育。孵化育雏期间室内温度以20℃为宜。
观赏笼可用
金丝雀、
黄雀笼。繁殖笼的大小为50厘米×40厘米×40厘米。前面为笼栅，其余几面为木板，笼内放置水罐、食罐各1个，栖杠2根，水浴盘或盆1个，人工巢宜壶状巢。黑喉草雀的饲料主要为子、谷子，此外还有鸡蛋米，各种叶类（油菜、白菜），加牡蛎壳粉和
墨鱼干。主要饲料的配比为稗子60%，谷子30%，黍10%;也可用稗子70%，谷子20%，黍10%配制，总之，在配制饲料时，一定要防止使该鸟脂肪过多，黍的配合比绝对不能高于10％。
饲养黑喉草雀所需的设备比较简单，资金投入不多。随着
观赏鸟饲养技术的改进，特别是成功地进行人工繁育，使其又可作为一种很有前途的副业来发展。通过科学的、合理的和有组织的饲养、繁育黑喉草雀，既可以满足国内外市场需要，又可以创造一定的经济效益。饲养黑喉草雀的观赏笼可选用
金丝雀笼或
黄雀笼等。繁殖笼的大小为50厘米×40厘米×40厘米，笼内要有水罐、食罐各1个，栖杠2根，水浴盘1个，壶状草巢1个。饲料以稗子、谷子、小米为主，同时要补充骨粉、牡蛎粉和菜叶。繁殖期要增喂
鸡蛋小米。也可以由金山珍珠鸟或
白腰文鸟代孵和代育。黑喉草雀比较胆小，只有提供巢口较小的人工球形巢才能保证繁殖成功。雌鸟在没有成功交配的情形下也会产卵，而且常常将卵产在用作日常栖息的巢中，当然，这样未受精的卵不能诱使雌鸟去孵。选择合适的种鸟进行配对是达成笼养繁育的前提，发情期雄鸟的眼睛虹膜是
栗色的，而雌鸟的虹膜为茶褐色，这一点在夜间用手电筒直照笼鸟的眼睛时比较容易观察到。除此之外，惟有根据鸣声来判断，对着另一只鸟点头翘尾地咯呜的是雄鸟，而被动方却不一定是雌鸟，有时可能是一只未成年的雄鸟。