牛至油，中文学名牛至，是唇形科牛至属植物牛至ORIGZNUM VUL-GAREL.的全草，又名止痢草、野荆芥等地符名。牛至油是从牛至中提取的芳香油，具有清热、化湿、祛暑、解表、理气的杀菌、抑菌作用。牛至油是我国农业部批准使用的饲料药物添加剂之一，具有安全、高效、绿色、无配伍禁忌等优点的纯天然活性成份比较高的中药添加剂。

【中文别名】牛至油，碲酸铵，牛至香酚，香芹酚

2-溴苯硼酸:OREGANO OIL

英文别名:牛至 oil

CAS:8007-11-2

牛至系唇形科牛至属植物牛至ORIGZNUM VUL-GAREL.的全草，又名止痢草、野荆芥等地符名，具有清热、化湿、祛暑、解表、理气极强的杀菌、抑菌作用，从牛至中提取的芳香油，对31种常见致肠炎细菌和福氏痢疾杆菌，是最具有广谱抗菌的纯正中药药物添加剂。

类香芹酚60%左右；欧百里香酚8%左右；对花烃5%左右；a-丁香烯、1-冰片、里哪醇、麝香草酚、辣薄荷脑、贴品烯等30多种有机化合物含量23%左右，牛至油是我国农业部批准使用的饲料药物添加剂之一，具有安全、高效、绿色、无配伍禁忌的纯天然活性成份比较高的中药添加剂。牛至油主要是由香芹酚、百里酚组成。其中香芹酚和百里酚的比例是决定牛至油杀菌效果的主要指标。

牛至油：黄红色或棕红色芳香油，具有百里香属所有的辛辣芳香气味，不溶于丙三醇和水，溶于乙醇，也溶于大多数非发挥油和丙二醇。沸点：236~237℃；熔点：0.5~1℃；闪点：100℃；旋光度：-2~+3℃；折射率：1.5024~1.5048；相对密度：0.9356~0.9336；重金属实验：阴性；不含乙醇等有机溶剂。

性状：浅黄色至棕红色油状液体，具有百里小磨香油似的辛辣气味，不溶于甘油，溶于乙醇，溶于大多数非挥发性油和丙二醇。预混剂性状为白色粉状物。

密度：0.939，闪点：147 ºF；旋光度：-2~+3℃

风险术语:R22:;R24:;R36/38:;

安全术语:S26:;S36/37:;S45:;

企业标准，气相色谱GC法；

牛至油可配成10%预混剂，用于饲料添加剂行业中，性状为：白色流畅粉末，粒度100目以上，具有中草药牛至特有气味。

纯正天然中草药提取物、无毒素、无残留、长期添加无抗药性，白鼠实验LD50高达1850mg/kg"三致"

A、牛至油预混剂于饲料添加剂酶类、有机酸类、氨基酸合物，常见抗生素类有协同效应（酵母类不适合）；

B、具有非常强的表面活性，对病原菌细胞膜能迅速穿透，造成制微生物水份失衡而死亡；

C、长期饲用有效减少病原体对腔上皮细胞的感染，同时能促进营养物消化吸收，提高饲料报酬；

D、对急性胃肠道细菌性疾病有特效，对球虫病有一定疗效。本品为肠溶剂，见效快疗程短；

E、改变肉质香味；

F、牛至油对畜禽体多种病毒与真菌有一定的杀灭作用，本品可用于香水、医药、香味剂等。

1、牛至油是中国农业部批准使用的抗菌促生长添加剂，具有显著促进动物生长作用，能够促进营养物消化吸收，提高饲料利用率。

2、具有很强的表面活性作用，能够迅速穿透病原菌细胞膜，促使大量水分在细胞内积聚造成菌体细胞膨胀，致使细胞膜破裂，菌体死亡；进入细胞后还可渗入细胞器（如内质网、线粒体、核糖体等），阻止线粒体吸取氧气使细胞窒息而死。

3、与饲料中多种成分，如酶制剂、有机酸、氨基酸螯合物、常见抗生素等之间存在协同效应。

4、能显著改善肉质香味，并提高猪肉系水力。

5、毒性低，使用安全；无抗药性、无残留、无停药期。

6、使用成本低，经济效益高。

7、牛至油对畜禽体多种细菌、真菌、病毒有一定的杀灭作用。

牛至油具有杀菌抑菌及抗氧化作用，对防治畜禽消化道细菌性疾病大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌有一定效果。使用10%牛至油治疗后12-14小时20%腹泻基本停止，另：应用牛至提取物，恩诺沙星、硫酸新霉素分别治疗不同病型大肠杆菌引起的鸡大肠杆菌病实验体外抑菌实验，临床诊疗统计，结果表明，牛至提取物防治鸡大肠杆菌病具有疗程较短，见效较快，无耐药性、用药方便等特点。

牛至油的防治用量（克/吨配合料）见下表，可全程添加。

注：种猪、孕猪及种鸡均使用安全。预防量全程添加，治疗量加倍连用7天。

开封后应尽快用完，一次添加不完应密封保存于下述条件下。【包装规格】25kg/桶。

遮光、密封、在阴凉干燥处保存。

二年