四川农业大学动物营养研究所前身是四川大学农学院畜牧兽医系家畜饲养教研室，1962年建立四川农学院畜牧兽医系饲养营养研究室，1986年成立动物营养研究所，为正处级建制。

本学科点1963年开始招收硕士研究生，1984年开始招收博士研究生，1989年被评为国家重点学科。1999年批准为教育部长江学者计划特聘教授设岗单位，动物营养与饲料工程实验室批准为四川省重点开放实验室。2000年所在一级学科批准为博士学位授权点，设立博士后流动站。2001年再次批准为国家重点学科。2005年成立“未来农业与人类健康研究中心”，“猪抗病营养的分子机制”研究团队入选教育部创新团队。2007年又一次被批准为国家重点学科，并立项建设“动物抗病营养生物技术教育部工程中心”和“动物抗病营养教育部重点实验室”，同年被批准为“四川省饲料工程中心”和“动物类国家级实验教学示范中心”。2009年“猪抗病营养的分子机制”教育部创新团队顺利通过验收。2010年动物抗病营养实验室批准为四川省重点实验室，鱼类营养与安全生产实验室批准为四川省高校重点实验室。20 11年学校批准动物营养研究所迁入成都市校区，形成以成都校区为主体，延伸管理雅安市校区教学科研的格局。

研究所拥有与国际同类学科相当的实验室和教学科研条件。雅安校区试验基地面积34000多平方米，房屋建筑面积12000余平方米，有从意大利引进的成套现代化猪舍、从法国引进的动物营养代谢自动采食及称重系统，有人工气候调控饲养实验室、水生动物代谢实验室和自动水循环系统。成都和雅安校区动物营养实验室面积为4000平方米，拥有价值4000多万元的各种现代化仪器设备，能够满足人才培养和科学研究的需要。

动物营养研究所学术交流气氛活跃，每年举办一次全国或国际性的学术会议。积极探索建立产学研新模式，加强与国内外企业的广泛合作。目前已与国内10余个大中型企业联合建立了博士工作站、中国磷营养研究中心、中国微量元素营养研究中心、中国酶制剂营养研究中心，促进了学科发展，提高了科研水平和人才培养质量。

研究所现有专职教学科研人员48人，其中教授12人，副教授11人，博士研究生导师12人，硕士研究生导师23人，其中国家级教学名师1人，国家“百千万”人才工程一二层次人选2人，教育部新世纪优秀人才支持计划1人，四川省百人计划1人，享受政府特殊津贴专家8人，四川省有突出贡献专家2人, 四川省学术技术带头人6人，后备人选3人。2007年，本教学科研团队被评为四川省优秀教学团队，首批国家级优秀教学团队，2009年动物营养教学科研团队被评为新中国60年畜牧兽医科技创新优秀团队。

研究所承担了动物营养与饲料科学方面的从本科至博士后的人才培养任务。在人才培养中，始终坚持质量第一。主编的《动物营养学》教材第一版、第二版及《饲料添加剂学》、《动物营养学与饲料学》被评为全国优秀教材；《动物营养学》和《饲料学》课程被评为国家级精品课程；获国家教学成果二等奖2项，四川省教学成果二等奖1项。研究生招生规模不断扩大，每年招收硕、博士研究生70名左右，迄今为止已招收培养研究生近700人；研究生培养质量不断提高，获“全国优秀博士学位论文”提名论文2篇，获省级优秀博士论文3篇，优秀硕士论文4篇。

研究所主要从事猪、禽、反刍亚目和水生动物的营养物质代谢、营养需要、营养调控、饲料营养价值评定、饲料加工配制技术以及交叉领域如营养与免疫、分子营养、营养与微生态学、抗病营养等的研究。先后承担完成了国家973、国家自然科学基金等部省级科研项目近三百项，获得国家科技进步二等奖3项，四川省科技进步一等奖3项、二等奖3项，以及其它省部级奖励共计二十余项。已出版教材及专著40余部，每年发表论文130余篇，其中SCI论文30余篇，重要核心期刊论文40余篇。

四川省饲料工程中心以四川农业大学动物营养研究所、动物科技学院和四川大学生命科学院为技术依托，以新希望集团、四川铁骑力士集团等企业为成果转化和产业化平台，于2006年组建并通过建设计划论证。中心以解决四川省饲料工业和养殖业存在的问题为主要目标，在技术开发、工程转化、技术辐射和开放服务等领域开展工作。通过建设，中心拟探索形成产学研结合的新机制，构建科技成果转化的新平台。

动物抗病营养生物技术教育部工程研究中心以动物营养研究所为依托，整合了四川农业大学动物营养、动物遗传育种和预防兽医学的科研、人才资源与技术力量而组建，2007年8月通过建设计划论证。中心将以现有动物营养，分子育种、疾病防治研究为基础，以动物抗病营养与生物技术成果产业化为核心，按照国家计划，大胆探索技术和体制的创新机制，在技术开发、工程转化、技术辐射和开放服务等领域开展工作。通过5年建设，建立动物抗病营养生物技术研发平台、抗病营养生物技术成果集成与中试平台以及抗病营养生物技术产业化平台，最终建成全国动物抗病营养生物技术的研发中心和高层次创新人才培养基地，为我国饲料工业和养殖业的持续健康发展提供坚强的科技保障。

动物营养与饲料工程实验室成立于1986年，1999年通过验收被列为四川省重点实验室。实验室总面积2500余平方米，现有价值2000余万元的仪器设备。实验室以养分代谢、养分生物学效价评定及饲料安全为主要研究方向，以提供教学、科研和高层次人才培养技术平台及服务地方饲料工业和养殖业为主要任务。“十一五”期间，实验室拟在现有条件基础上进一步发挥优势和作用，为我省及中国西南地区畜牧业的发展和人才培养做出更大贡献。