苍儿会乡位于
文水县城西部
吕梁山区，距县城50公里，北临
交城县，南接
汾阳市，西接
离石区，面积345公里，辖自然村27个、4000多口人。
抗战时期，这里驻扎着文水、汾阳两县共有的抗日民主政府。解放后，苍儿会乡（公社）行政隶属在汾阳和文水之间几经变迁，原系汾阳县万宝山公社，1971年归文水县管辖，2000年12月至2001年4月，文水县基本完成撤并乡镇，经
山西省人民政府2001年1月12日晋政函（2001）16号函《关于文水县调整乡镇行政区划的批复》批准苍儿会乡并入
开栅镇，现属文水县开栅镇。
境内，青山绿水，环境优美，空气清新，气候宜人，年平均气温6．2
摄氏度，夏天最高温度20摄氏度左 右，是避暑旅游的好地方。地势西高东低，山峦起伏，沟壑纵横，有10座山峰，21道沟壑，主峰大西沟岭，海拔2169．4米，为
文水县最高点。二、三道川河将全乡分割为由西向东的两个
川谷地区。山上有植被，山下有水源，涓涓溪水汇入二、三道川，长流不息。车道沟，泉水丰富，冬不结冰。全乡林区面积133．5平方公里，占总面积的40%，树种有松、柏、杨、桦、柳等，并有多种野生动物栖息于山林中。属国家重点保护的珍贵野生动物有
褐马鸡、金钱豹等，还有麝、山羊、野猪、兔等；有多种野生药材，如
党参、
黄精、
远志、
北柴胡、防风、
苏叶、
荆芥、贝母等。林区内植被有
沙棘、
虎榛子、绣线菊、野菊花、野
黄花菜、
野韭菜、野蘑菇、猴头、木耳等。
2008年，县政府在这里成立了苍儿会生态旅游经济开发区，建成了苍儿会旅游专线公路，文水企业
雪恩集团开始开发苍儿会旅游，在这里建成了
山西省唯一的标准18洞
高尔夫球场和一系列风景点，成为
文水县旅游开发的生力军。
2000年12月至2001年4月，经
山西省人民政府2001年1月12日晋政函（2001）16号函《关于文水县调整乡镇行政区划的批复》批准，将苍儿会乡并入
开栅镇，设立新的开栅镇。
撤并乡镇前，所辖村：
苍儿会村、温家庄村、下庄村、
程家庄村、林海村、李家庄村、上王家庄村、
麻峪口村、陈家庄村、李家会村、崖底村、寨子沟村、岳家庄村、下庄村、龙兴村、海岸村、陷家沟村、大村、贺家塔村、付家庄村、李家嶂村、崖头村。
我爷爷是个老羊夫，我小时候经常跟着爷爷放羊。放羊不仅要羊吃饱喝足，还要定期吃盐，我们这里叫“盐”。每到给羊啖盐的时候，爷爷就把羊群赶到一个叫“床儿上”的山凹里，那是一个专门用来啖羊的处所，那里有爷爷他们早已垒起的三十多个大大小小的“石床儿”，这所谓“石床儿”其实就是用一块较平的青石板垒起的象个小桌子一样的东西。啖羊时爷爷在每一个“石床儿”上撒一把盐，羊们便争先恐后的去舔食。
这个地方对于孩提时的我是很新奇而开眼界的，于是我问爷爷：还有比这大的啖羊场吗？爷爷说：“有，从这里往北走几十里的地方有个大牧区，哪里有一个更大的啖羊场地，大概有上百个“石床儿”，因此这个地方就叫“床儿会”。听了爷爷的讲述，我开始向往那个地方，总想有朝一日见识一下那里的啖羊场面……
后来在看
汾阳市地图时，我着意找那个地方，费了好大功夫终算找到了。可名称却标为：“苍尔会”。心里好是不舒服，我确认他们是标错了，我爷爷说的不会错。
为什么是“苍尔会”呢？莫名其妙。不错，当地有一种药用植物叫“
苍耳”，果实象一个枣核，上面长着许多勾针，沾在衣物上便很难把它取下。小时候那些玩皮的小男生常用它沾女生的头发逗乐，害的女生们常哭鼻子。这个“苍尔会”，是不是因“苍耳子”而得名的？仔细想想却完全没有这个可能，“苍耳子”是个学名，当地人却并不这么叫，而是根据它沾粘的特性，把它叫做“粘鼠蛋”。