天狗·布兰奇是日本漫画《美食的俘虏》中的虚拟角色，同时也是动画《美食的俘虏》的人物。他在世界料理人排行榜上位列第三，出身于美食界中的妖食界，是“怪奇食堂”天狗之城的大厨。布兰奇首次亮相是在《美食猎人TORIKO》漫画第214话。他以其独特的性格和能力著称，被认为是料理人中的不良分子。他的颈部佩戴有两节电池，能够使用电池释放电击进行攻击。布兰奇拥有进入美食界的能力，实力不容小觑。布兰奇最初的声优是檀臣幸，但在2013年10月10日因病逝世后，目前由小西克幸接替为其配音。

布兰奇首次出现于《美食的俘虏》漫画第214话。他原本计划参加美食庆典，但由于误饮“河童鳍酒”而错过了活动时间。尽管如此，他凭借卓越的实力追赶并超过了正在进行“厨师铁人三项”的参赛者们，并在比赛中协助了小松。

在漫画第228话中，布兰奇面对美食会第一支部部长“不老”的艾尔格，后者具有细胞不断分裂再生的能力。经过一番激烈的战斗，布兰奇在第229话中利用电击技巧艰难地取得了胜利。

在漫画第280话中，布兰奇在妖食界的“天狗之城”举办盛宴，迎接前来拜访的阿虏一行。然而，由于客人们沉迷于品尝各种奇特的食物，布兰奇忍不住大声抱怨。

在漫画第282话中，布兰奇与泽布拉一同前往第八大陆的“星辰之丘”，寻找马王所在的“钝雨之丘”。

在漫画第325话中，布兰奇与斯塔久共同出现在第六大陆的海上，他们迅速用电击击败了几只捕获等级达到1600的“海浪怪人”。

随后在第326话中，布兰奇与泽布拉再度联手，前往美食界的第一美食宝库“食域森林”，目的是捕捉阿卡西亚美食菜单上的肉类“NEWS”。此外，布兰奇还接受了阿虏的委托，负责运送AIR等全套菜单至三虎处，现已顺利完成任务。

布兰奇的形象灵感来源于日本民间传说中的妖怪天狗。他拥有一张红色的脸庞，长长的鼻子，白色的刺猬头长发，以及健硕的体格。他通常身穿白色西装，背部印有中国团扇鳐图案，脚下踩着木屐，给人随性的感觉。

能力：布兰奇的主要能力是放电。他的体内电能有限，因此需要借助外部能源如风力、水力、火力或太阳能来进行发电。他的身体犹如一座发电站，能够将获取的能量转化为电能。据漫画第228话描述，布兰奇的细胞已进化为类似于发电用的“增幅回路”，能够高效地保持高电压状态，平均电压约为1亿伏特，实际电流超过10万安培。布兰奇的攻击模式包括“先驱放电”和“回击放电”，其中“回击放电”是他主要的攻击手段。

通过出拳释放电击，就像电路中的并联一样，可以一次将数个敌人同时电为灰烬。

手上缠绕电流向对手远程劈过去，能量与落雷不分伯仲，虽然电击只持续仅仅0.1秒而已，但是被劈中的大部分生物应该会瞬间断气，细胞全部烧焦，心肺功能完全停止。

将电流汇集成大约两米左右长度的刀状，进行斩击，会消耗较多的电流。

利用“闪电菜刀”向对方劈过去，用强大的电击瞬间将对手化为灰烬一般的碎块。

先用“先驱放电”锁定大量目标，把电击化作锋利的刀刃，产生无比壮观的落雷轰击景象，周围俨然变成一片电流的海洋，破坏力十分强大。

疯狂转动身体，卷起龙卷风，从龙卷风之中释放大量如同镰鼬一样的电流刀刃，产生排山倒海的攻击效果，就像是狂风一样难以抵挡；从用此招攻击大量的艾尔格分身，但是被艾尔格改变身体结构，提升了对电流的抗性，使人体正常的抗电机能500欧姆提升，无法造成明显效果。

相当于近距离的“电能手刀”，对着敌人从上而下一击手刀劈下，带着电流的破坏力可以将敌人一刀两断。

漫画229话布兰奇道「生物体内最容易导电的便是“血液”了，老子之所以会用“电能手刀”劈砍你的身体，就是为了让你出血，并以此来削弱你的抗电能力。」为最后一招电击做准备。

奥义·直列大带电击

布兰奇的最强一招，在将艾尔格的分身对其发出的乱拳的动能全部转化为电能之后，放出超强的电击，宛如轰然的巨大闪电雷柱一样从天空落下，耀眼夺目，用无可匹敌的电压完全超出了艾尔格的承受范围，并且使对方持续带电，不管艾尔格的细胞是化作焦炭还是重新再生，电流都会一直赖在身上不走，无论再生几次都会被电成焦炭，使得艾尔格在无限的循环中被杀。

此处DD指的“并联”就是“分散的电流攻击”，而“直列”指的就是“将分散的电流化为一击攻击”

布兰奇将身体的电力转化为磁力，身体就相当于一个巨大的四氧化三铁，将第八大陆“星辰之丘”的带铁的石陨石雨全部吸到自己近处，再由泽布拉的“声音喷火”将陨石全部消灭。

布兰奇擅长烹饪来自妖食界的奇异食材，其中包括人脸菇酸菜、河童化石汤、海星纲大蛇下水、熏制鬼巨人、撒旦面颊大煮肉、地狱屋伙食沙拉、斑海参布丁以及晚礼服一族之泪等菜品。

布兰奇在与多位厨师的对决中轻松胜出。在与“不老”的艾尔格的较量中，他利用电击技术有效地阻止了对方细胞的再生。在与捕获等级高达1600的“海浪怪人”的交手中，布兰奇更是毫不费力地将其击败。