《美食的俘虏》（日语：トリコ）是由日本漫画家岛袋光年创作的少年漫画作品。该漫画讲述了高级餐厅的主厨小松为了寻找高级、新鲜的料理而认识了美食猎人阿虏，在阿虏的引领下，小松进入了一个他前所未见的美食世界后所发生的一系列故事。

该漫画于2008年5月19日至2016年11月21日在《周刊少年JUMP》上连载。单行本由集英社于2008年11月4日出版，于2016年12月31日完结，共396话，共43卷。繁体中文版由在中国台湾由东立出版社出版，在中国香港由文化传信出版。简体中文版在中国大陆由哔哩哔哩漫画和腾讯动漫发行。

改编动画《美食的俘虏》于2011年4月在富士电视台首播，共147集。动画剧场版《美食的俘虏剧场版 美食神的超食宝》于2013年7月27日在日本上映。3D动画电影《美食的俘虏3D 开幕！美食家的冒险！！》于2011年3月19日上映。

在这个充满美食热潮的世界，美食猎人成为了备受瞩目的职业，而阿虏则是其中的佼佼者。接到厨师小松的委托，他踏上了捕捉凯拉巨鳄的冒险。然而，出现在他眼前的是一只寿命超过300年的巨大凯拉巨鳄。不畏艰险，阿虏运用钉拳轻松击败了这只超级巨兽。随后，国际美食机构IGO委托阿虏在其生物园区中采摘虹果实。然而，果实所在地却被妖精巨猿守卫，必须先打败它们的首领银背贝妖精巨猿。在猎捕豚鲸任务之前，阿虏必须找到处理有毒囊的专家库克。与库克一同前往豚鲸栖息地的洞窟时，他们面临着小松死相浮现和传说魔兽的袭击。失散的小松与阿虏和库克再次会合，一同面对恶魔大蛇和洞窟中的豚鲸。库克因手麻请求小松进行切除毒囊的高难度手术，最终成功。后来，阿虏受邀参加超级猛兽大决斗，发现参战的战斗狼竟怀孕，为保护其不愿战斗，阿虏引起了观众的关注。然而，美食会的刺客GT机器人却在观众中伺机偷袭，杀害了战斗母狼。愤怒的阿虏决定挺身而出，最终使用五连钉拳的改良技术，冰锥，成功打败了强大的GT机器人。

阿虏等人与曼沙姆所长一同前往与四天王之一的萨尼汇合，意外发现由萨尼带回的巨大利卡尔猛玛象竟然只是幼象，迫使他们再次前往利卡尔高原。为了获取宝石之肉，他们冒险进入被称为恶魔们住处的危险地方。然而，在这里，滚石多拉姆突然出现，打散了阿虏等人。阿虏与小松、萨尼失散在奇特香菇充斥的地方，小松展现出惊人的实力，改变了萨尼对他的轻视态度。回到美食研究所，曼沙姆所长得知入侵者的威胁后，意识到只有加快获得宝石之肉才能解救危机。在恶灵的游乐场，阿虏陷入困境，然而，传说中的王者战斗狼后代绒毛及时出现，化解了眼前的危机。但随后，一架敌对的GT机体紧随其后，绒毛决定独自面对。阿虏是美食猎人中的佼佼者，为了厨师小松的委托，他决定捕捉凯拉巨鳄。然而，出现的竟然是超过300年寿命的超级凯拉巨鳄，阿虏却毫不畏惧，成功打败了它。

库克在千钧一发之际救了阿虏等人，并麻痹了利卡尔猛玛象。然而，一架巨大的GT机体阻碍了众人的前进，库克决定留下对付它，让阿虏等人能够进入猛玛象体内。然而，里面却有另一架GT机体。阿虏等人遇到赛多尔的GT机体，萨尼留下绊住赛多尔，让阿虏等人寻找宝石之肉。库克在外与巨大的GT机体激战，但面临着无法击败的情况。阿虏进入猛玛象体内，但面对另一架GT机体，陷入苦战。阿虏一直没有进食，令小松担心。绒毛被猛玛象吐出，而史塔俊的GT机体逼近阿虏等人。在与史塔俊交战中，阿虏受到致命一击，但身体的自噬作用引发了美食细胞的奇迹，使他起死回生。阿虏突破极限，打败了史塔俊的GT机体。他成功带着宝石之肉离开猛玛象，解救了铃，而库克也在外打败了巨大的GT机体。任务完成后，大家终于品尝到宝石之肉，美味令人陶醉。然而，阿虏担心绒毛不吃东西，于是前往怪物森林找到BB玉蜀黍属。与此同时，小松接到IGO开发局的委托，要负责料理美人鱼鱼的极致肚肉，但最终计划失败。阿虏为绒毛准备食物时，面对格林帕吉的袭击，陷入激烈的战斗。小松在美食高峰会的晚宴上赶到，但错过了最佳赏味时机，使得极致肚肉消失。库克及时带来了泡泡肚肉，解救了失败的局面。最终，大家共同品尝了美味的泡泡肚肉，结束了一系列冒险与挑战。

美食黑社会

第一位：【宇宙太攀蛇】捕获等级530000

第二位：【糯米丸子星】捕获等级60000

第三位：【阿卡西亚】捕获等级30000

第四位：【NEO】捕获等级22000

第五位（并列）：【GOD】\u0026【CENTER】捕获等级10000

第七位：【ANOTHER】捕获等级7800

第八位：【ATOM】捕获等级7000

第九位：【NEWS】捕获等级6900

第十位：【鲸王沐恩】捕获等级6600

第十一位：【龙王迪罗乌斯】捕获等级6590

第十二位：【狼王吉内斯】捕获等级6550

第十三位：【鹿王天空鹿】捕获等级6450

第十四位：【蛇王母王蛇】捕获等级6310

第十五位（并列）：【马王赫拉克勒斯】\u0026【AIR】捕获等级6200

第十七位：【EARTH】捕获等级6100

第十八位：【斗狼】捕获等级6090

第十九位（并列）：【猿王班比纳】\u0026【鸟王帝王乌鸦】\u0026【PAIR】捕获等级6000

在遥远的太古时代诞生于美食细胞中的生物，数量很少但是寿命很长，具有很强攻击性、残暴性、高度的智慧。生命力强悍，就算是失去了头部也还能继续生存以及持续战斗好几个月。繁殖力低下，一旦食物短缺或环境被破坏，会进入一种叫“干眠”假死状态，可连续休眠上千年。属于杂食类，有传闻说此类生物还吃过人，美食会的GT机器人根据它的原型而制造。

因为尼特罗是美食神阿凯西亚发现而命名，英文nitro 取于硝化甘油nitroglycerine，指尼特罗如硝化甘油一般不稳定且恐怖。之后阿凯西亚决定封印自己的人生菜单，并且将监视尼特罗的任务交给自己的弟子一龙。已知尼特罗分为红色和蓝色两种。

蓝色尼特罗(蓝)也被称之为“美食贵族”，拥有比红色尼特罗(红魈)更强悍的实力和食运，同时也统治者其他的尼特罗，作为一股强大的幕后群体而存在，在漫画里登场数目有八只。“厨房行星”里的八只蓝色尼特罗以各自所负责的阿卡西亚全套菜单里的名字为代号。

美食界八王是君临于美食界各块大陆的最强猛兽，一共八只，合称【八王】，长期处于群雄割据状况的美食界也是靠【八王】才勉强维持住平衡，它们拥有地球物种中最强的基因，是所有猛兽的顶点。

斗狼（战狼）

（バトルウルフ）：猎捕等级无法测量或会不稳定持续增长，古代最强悍生物，同时也是世界上最大的狼，体长18米，重量11吨。早在遥远的太古时代，疑似异变而诞生的巨型食草兽“死亡加勒”将森林里草木啃食尽，最后因为入侵斗狼的地盘古代大陆而被全数消灭，在IGO竞技场出现的斗狼是IGO偶然间在斯德哥鲁被消灭的地方采取到其脱氧核糖核酸复原的克隆体。战斗过程中产子，之后被GT机器人所杀，后来阿虏消灭了GT机器人，幼狼成为阿虏的伙伴，阿虏起名为泰利·克罗斯。

加拉鳄

（ガララ鳄目）：爬虫兽类，猎捕等级5，栖息在大约20万种生物生活的危险区域“巴隆群岛”，但巨大的下颚和敏捷的身躯足以将拉力约40吨的钓竿像筷子一样轻易折断，即使出动坦克车也不见得对付的了它，属夜行性动物，嘴里大量饲养一种名叫“巴隆蛭”的蚂蝗，只要把蛭到处散播，再根据被蛭吸过血的动物的血味加以跟踪并追捕猎物，虽然繁殖力弱，但是个体的寿命长，平均寿命近150年，随着食欲和凶暴度的增加使寿命延长，阿虏遇到年龄300岁的格拉拉巨鳄推断猎捕等级8。

多罗金刚

（トロルコング）：猎捕等级9，拥有4只手臂的最强的猩猩，拥有将40吨美食战车轻易掀翻的怪力。同样居住在IGO开发局的“庭园”，敲打胸部的威吓姿势“击鼓”发出的声音可以传到数十里之外，知能性高，利用动物会被虹果实的“吸引”这点在彩虹果实树下筑巢，多罗金刚的老大是较年长，毛色成银白色的“银背”（猎捕等级10）。

河豚鲸

（フグ鲸）：猎捕等级29(不考虑毒化的话猎捕等级为1)，原本为一种大型鲸豚动物，后来因为生存环境影响，身体被压力压到像河豚一样大，但美味程度则是由鲸鱼原味浓缩，因为被浓缩，身上的毒素也跟着浓缩，行成毒囊，每10年产一次卵，产在清澈的水中，在洞窟沙滩被发现。

恶魔大蛇

（デビル大蛇）：猎捕等级21，古代传说生物，在洞窟沙滩中和竞技场出现，和斗狼其名为最强生物，但曾和斗狼对战被杀。当因存在地点不同，等级也不同，位于美食界中的恶魔大蛇原种捕获等级高达5100。

利加鲁猛犸

（リーガルマンモス）：猎捕等级48，随着体型不同捕获等级也不同，生长在恶魔栖息地“帝王高原”的长毛象，身体内藏的“宝石之肉”零售价格每100g约500万以上。

地狱波罗斯

爬虫兽类，猎捕等级72，冰之地狱的支配者。

寄生帝王

混合兽类，推测捕获等级81，由数10种凶暴的寄生虫重复交配，杂交出来的卵一直放在多米体内，保温养育的混合兽类。

沙拉曼达斯芬克斯

哺乳兽类，人间界首屈一指的猛兽，栖息于美食金字塔内，捕获等级92，其眼泪是甘甜可乐。

彩虹果实

（虹の）：随着气温和湿度使味道变成七色的梦幻果实，据说一滴汁液可以使25米游泳池的水变成浓厚芳醇的果汁，一颗的价格可以使人拥有一辈子都吃不完的财富，独特的香味让附近的生物反射性的被“想吃”的欲望所支配，由阿虏捕获，用虹果实做的甜点比布丁还软但重量如黄金，被阿虏列为菜单的“甜点”。捕获等级为12。

BB爆米花

（BBコーン）：推论猎捕等级30（？），过去被“美食贵族”当作点心、同时也让各地猛兽趋之若鹜的谷物，拥有压倒性的香味和美味，一粒玉米粒经过大火翻炒后就会变成100人份的爆米花，假设在行市中一粒可以卖10万块，那一根就可以卖到10亿以上，后来被阿虏列为菜单的“前菜”。

臭氧草

IGO会长一龙委托阿虏去寻找的食材，生长在蔬菜天空上。要两个人一起吃才能吃到的食材，是阿虏和小松成为搭档的纪念性食材。.捕获等级：68

和平花

在微笑海牛等栖息的世界最和平的小岛，“和平岛”盛开的花朵。喜欢安稳的环境，一旦有杀气的动物靠近立刻会凋谢。凋谢的花瓣的数量和那动物的强大成正比。和平花的花瓣总共有六片。让它凋谢一片花瓣所需要的实力是狩猎等级10左右。是新手美食家为了保护自己而不可或缺的东西。

枝魔目

里面的豆就好像眼珠一样的可怕的毛豆。外表虽然很难看，但是味道不错，蘸盐更好吃。对酒鬼来说是最好的下酒小吃，是曼萨姆最喜欢的东西。

甜姜盒

被称为“食之游乐园”，饮食店就像余兴节目一样林立的美食镇，在那里四处品尝美味的时候，为了去除口中留下的余味而设置的。甜姜盒的存在可以说是对各个店老板可以公平竞争而不可或缺的关怀。

医生芦荟

能够治疗外伤，烧伤，冻伤，使坏死的细胞逐渐得到治愈的天然绷带，1米高达数十万的高价 能包裹大部分的伤口，其治愈力十分之强可以完全治愈伤患。是再生师旅行任务必备的道具之一。

仙人掌医生

人型的仙人掌，躺上去的时候仙人掌的阵会刺激全身的穴位，让气血流通，加速血液循环，达到治疗的效果。仙人掌皮的部分能够对火伤和裂伤起到很好的回复效果，是有利于保健和恢复体力的便利植物。

早安玫瑰

满月的次日清晨才会开放，当朝阳过后就会枯萎的神奇的花。清晨的朝露具有美容养颜，返老还童的效果，其效果非常好，它最大的价值就在于此。世上爱美的女人不惜一掷千金的购买它，所以市场价格连年升高。

霜降豆腐

在IGO美食研究所生产的美食食材。原料是大鲔肚大豆。虽然含有像高级霜降牛一般的上等油花，但后味则宛如豆腐般爽口。因为其油分属于植物性，因此对素食美食家来说是人气很高的食材。

水晶可乐

美食镇里的三星自动贩卖机出售的软性饮料。华丽灿烂的碳酸泡看起来就像水晶一样，因此得名水晶可乐。虽说是自动贩卖机的饮料，但是价格和高级红酒不相上下，因此是一般市民不太能入手的商品。

柠檬桃100%鲜榨汁

美食镇3星自动贩卖机里的清凉饮料，原料的是柠檬桃是柠檬桃树结的果实，外表像是柠檬，内部像是桃子。甜味之中略带一些酸味，非常不可思议的味道。在美食镇当中是非常具有人气的饮料。

空气水

在标准高度10000米以上的水山里的泉水。口感据说在世界上是排在前五位的，就好像空气一样轻，容易下咽。而且不只是饮用。那高透明感的水质作为料理用水对于全世界一流厨师来说都是如珍宝珍贵的。

奶油赤松茸

捕获等级3，除了松茸独特的香味，还有像是牛奶般奶油口感的孢子菌类口蘑科的香菇。单独吃也很香甜美味，稍微烤过淋上酱油，会更加增添其香气及口感。另外，如果使用酱油蚱蜢做的酱油，就会品尝到小松也禁不住感动的美味。

腰肉香菇

有着奢侈西冷牛排口感的香菇。恰到好处的脂肪，与椒盐和柚子醋十分搭配的食材。稍微加热，风味更佳，所以建议用网烤方式料理。

白金苹果

玫瑰科的落叶高木。晚春时分盛开白色的花朵。比普通的苹果糖分要多，是用来榨果汁或者和酒精混合做成鸡尾酒的最佳食材。而且，也被用在糖果方面，“白苹果派”特是特别受女性欢迎的糖果。

酒椰果

广泛生长在热带，亚热带的椰科常绿高木。割开里面会流出甜酒的椰果。天然发酵的酒，就好像上等的利口酒一样温和容易入口。酒精度数相当高，所以要是当作果汁咕咚咕咚痛饮一番的话，会烂醉，因此要注意。当然这是IGO禁止食用的食材。

角质层草莓

食用后可以增加毛发的增长速度的果实。增发的速度和数量都十分可观，在脱发和谢顶的人群中是最有人气的食材。依靠于它的功效，草莓的价格也是非常昂贵的。

海鲜果实

馒具龙舞所成熟的果实，在海贼王x美食的俘虏中用于治疗托尼托尼·乔巴的海水病，但是失效。

极乐米

一公顷的田里，只能收获一根稻穗的梦幻之米。吃一粒就能感觉如同来到极乐净土一般，因此而得名。极乐米一粒的价格和金子一样，是超高级的食材。

桃芋

剥了皮后在4℃的盐水里浸泡整整一年后才能把表面剥干净的地下茎的一种。有0.1℃的误差或者稍微有些盐分浓度的差别就会使之变味，因此厨师必须非常专心的调理桃芋。甚至有桃芋专属厨师，是相当花时间的食材。

黏合韭菜

因为切口有黏合作用，所以不切上几百次是无法切断的百合科的多年草。不能光用蛮力将其切断，不在同一个地方用同样的力度不断的切的话就会伤害纤维增加苦味而无法成为食物，因此是需要掌握极为精细刀工的食材。

营林之种

超高速成长为保护之树的超级植物。对保护，保存物种有很大的作用。它强大的成长力可以在岩壁上生长出立足点用于攀爬移动。是用处多种多样的万能植物。还有。保护之树的叶子具有很强的强心剂的作用，可以作为药物使用。由于效果异常强劲。使用的时候要十分注意。

肥沃之种

生物用的肥料，略带毒素的种子。具有可以杀死细胞之后再以超高速回复的效果。同时也是可以使治愈力得到最大限度的提高的药。给体力和生命力匮乏者使用时会伴随着死亡的危险，使用时要极为注意谨慎。因此是被美食八法所限制使用的食材。

休眠萃取

再生师铁平用动植物精华提炼调和而成的合成萃取液体。休眠萃取可以使动植物一瞬间陷入休眠状态，细胞缩小，当然也有致死的效果。使用方法有误则会造成巨大伤害的药剂。即使在再生师中也只有手腕高强的上级再生师才能够使用。当然，这也是美食八法所限制使用的。

僵尸树

捕获等级：33级 生长在戊之森林中的一种食肉植物。

馒具龙舞

生长于塔中华岛上人工培养池内，吸收海水精华的凶猛植物兽，长有许多可再生类龙头枝条，其果实为治疗深海热不可缺少的海鲜果实。（出现于海贼王X美食的俘虏）

四兽

本体：每隔几百年来到人间界一次捕食人类的怪物，初始捕获等级刚过300，但会随着时间推移而持续上升，被四天王击败时捕获等级为350，能将对手的攻击能量转移排出体外。

火山龟：四兽生产的小怪之一，捕获等级150，体型巨大，背着一座极大的火山，嘴里可发出类似激光的东西。

银白哈迪斯：四兽生产的小怪之一，捕获等级140，体积巨大，脚底长着类似触须的东西，能够融化金属类的东西。

牙王：四兽生产的小怪之一，捕获等级127，体积巨大，全身布满刀疤，有着尖锐的牙齿，移动速度极快，能够轻松咬碎坦克。

王城章鱼：四兽生产的小怪之一，捕获等级132，体积巨大，头是一只章鱼，有五只眼睛，身子有手有脚，手脚上长满触角。

《美食的俘虏》于2008年5月19日至2016年11月21日在《周刊少年JUMP》上连载，共396话，共43卷。该漫画2010年1月5日起在北美于《少年Jump》上开始连载。

单行本由集英社于2008年11月4日出版，于2016年12月31日完结，共396话，共43卷。繁体中文版由在中国台湾由东立出版社出版，在中国香港由文化传信出版。简体中文版在中国大陆由哔哩哔哩漫画和腾讯动漫发行。

尽管有其他令人烦扰的问题，如情节，但饭与狼本身仍然是该系列的核心和灵魂。岛袋光年显然花费了大量时间和心思来构建故事的世界，复杂的生物、动物形象和独特的风景都证明了这一点。在艺术方面，岛袋光年的风格是老式的《JOJO的奇妙冒险》风格的男人，与较新的《航海王》风格的卡通形象相奇异地混合。（Rebecca Silverman评）

截止2023年12月24日。