CAS号： 482-35-9（不少人认为
槲皮苷的CAS号码也可以为21637-25-2，事实上21637-25-2对应
槲皮素3-O-β-D-喃
烷基糖苷，与482-35-9对应的槲皮素-3-O-β-D-
吡喃葡萄糖苷是同分异构体，并非同一物质。）
黄色针状结晶(水)，
熔点225～227℃，几乎不溶于冷水，微溶于沸水，溶于碱溶液显深黄色。黄色结晶(
乙醇)，熔点206～208℃和232～236℃。淡黄色
针晶，熔点220～222℃(分解)。结晶(热水)，熔点230℃。
存在于
锦葵科植物
草棉(Gossypiumherbaceum L.)的花，
夹竹桃科植物
红麻(
罗布麻属 lanci-folium Rus.)的叶中，也可化学合成制得。多穗科
甜茶中也异槲皮苷
动物实验具有降血压作用。毛细血管渗透性等试验表明具有
抗炎药作用。对棉蛉芽虫的幼虫有毒杀作用。具有降酶作用，为
田基黄治疗
肝炎的有效成分之一。