《林冲棒打洪教头》为苏教版五年级上册课文，出自于《
水浒传》。
这篇文章通过人物的语言、动作、神态和心理活动等方面的细致描写，入木三分，刻画细腻，人物形象非常鲜明，写出了人物的特点。其次，作者在描写时，还抓住了人物的特点，大量地运用了对比描写的表达方法，使人物形象更加鲜明、逼真。
柴进见了林冲，心中大喜，忙叫庄客杀鸡宰羊，厚礼款待。席间庄客来报：“
洪教头来了！”柴进说：“正好请洪教头一起来坐坐。”
林冲转身一看，只见来人挺着胸脯，歪戴着头巾。林冲寻思，庄客称他教头，想必是柴大官人的师父了，连忙站起来躬身施礼。洪教头全不理睬。柴进指着林冲对洪教头说：“这位是林教头。”林冲起身让座，洪教头也不相让，便去上首坐了。洪教头向柴进问道：“大官人今天何故厚待一个犯人？”柴进说：“这位林武师非比他人，乃是
东京八十万禁军教头。”洪教头冷笑了两声：“只因大官人好习枪棒，往往流配的犯人都来依草附木，冒称武师，找你骗吃骗喝，你怎么能如此轻信呢？”
柴进说：“哦，你可别小瞧了他。”
洪教头跳起来说：“我偏不信他，他敢和我较量一下，我就承认他是真教头。”
林冲连说“不敢，不敢”。洪教头见他退让，以为他真的不会枪棒，便越发要跟他交手。柴进说：“我也正想看看二位教头的本事，林武师就不要推辞了。”
月亮已经上来，照得厅堂外面如同白昼。众人来到堂前空地上。洪教头先脱了衣裳，拿起一条棒掂量一番，独自耍了一阵，然后喝道：“来！来！”林冲只好也从地上拿起一条棒来说：“请教了”。
战了四五个回合，
林冲纵身跳出圈外，叫了一声：“我输了！”
柴进问：“还没见二位较量呢，怎么便输了？”林冲说：“小人戴着木枷，就算是输了吧。”柴进连忙请两个差人开了枷，笑着说：“请两位教头使出本事，再试一棒。”
洪教头提起棒来就要打。柴进说：“慢！二位教头比试，不同一般，这锭银子权且作为彩头，谁赢谁就将这银子拿去。”说着将一锭二十五两重的大银丢在地上。
洪教头恼恨林冲，又想赢得这锭银子，便用了浑身的功夫，使出个“把火烧天”的招式。
林冲把棒一横，还了个“拨草寻蛇”的招式。洪教头跳起来大喊：“来！来！来！”举起棒劈头打来，林冲往后一退。洪教头一棒落空，他一个踉跄，还没有站稳脚跟，就又提起了棒。林冲看他虽然气势汹汹，但脚步已乱，便抡起棒一扫，那棒直扫到他的小腿骨上。
洪教头措手不及，“扑”的一声倒在地上，棒也甩出老远。众人见此情景，哈哈大笑起来。
与之形成鲜明的对比则是心胸狭窄、傲慢狂妄、居高临下、盛气凌人、骄傲蛮横、目中无人的
洪教头《
水浒传》是中国四大名著之一。《水浒传》是中国历史上第一部用白话文写成的章回小说，内容围绕在梁山泊称霸的
强盗。又名《忠义水浒传》，一般简称《水浒》，作于元末明初。作者历来有争议，一般认为是
施耐庵所著。一说施耐庵作、罗贯中编次。根据民间流传的
宋江起义故事加工定型。全书叙述
北宋末年官逼民反，
梁山泊英雄聚众起义的故事，再现了封建时代农民起义从发生、发展到失败的全过程。塑造了
宋江、李逵、
武松、
林冲、
鲁智深等英雄形象。是中国古代优秀长篇小说之一。中国明代长篇小说。又题为《
水浒传》，通行本简称《水浒》。一般认为是施耐庵著。关于它的作者，明人记载不一。
郎瑛《
七修类稿》中说：“《
三国演义》 、 《宋江》二书，乃杭人
罗贯中所编。予意旧必有本，故曰编。《宋江》又曰
钱塘县施耐庵的本。”
高儒《
百川书志》载：“《忠义水浒传》一百卷。
杭州市施耐庵的本，罗贯中编次。”
李贽《忠义水浒传叙》中提到作者时，说是“施、罗二公”。此外，
田汝成《
西湖游览志馀》和
王圻《史汇编》都记罗贯中作。
胡应麟《少室山房笔丛》则说是“武林施某所编”,“世传施号耐庵”。综上所说，明人大致有三种说法：施耐庵作、罗贯中作和施、罗合作。学术界大都认为施耐庵作。施耐庵生平不详，一般认为是元末明初人。
吴梅《
顾曲麈谈》记
施耐庵即元末剧作家施惠，不甚可靠。自20世纪20年代以来，江苏兴化地区陆续发现了一些有关施耐庵的材料，如《施氏族谱》、《施氏长门谱》和《兴化县续志》所载的《施耐庵墓志》和《施耐庵传》等。但这些材料相互矛盾处不少，且有明显不可信处，因此对于这些材料的真伪问题，学术界意见颇不一致，多数研究者持怀疑态度，尚待进一步研究。
林冲被
开封府发配至柴进庄上。
柴进见了林冲，心中大喜，厚礼款待。
洪教头随后前来。柴进说：“让洪教头一起来坐坐。”后来，由于林冲激怒洪教头，所以洪教头便要求比武。因为柴进想看看二位的本事，林冲才迫不得已和洪教头比武，洪教头比试输了，羞愧的离开了。