《中国作物及其野生近缘植物》是1970年
中国农业出版社出版的图书,作者是方嘉禾、常汝镇。本书论述了作物的种类,
植物学、细胞学和
农学分类,以及起源、演化的理论。
《中国作物及其野生近缘植物(经济作物卷)》共18章,第一章概述了经济作物种类及多样性,经济作物的重要性及其在世界和中国的生产概况,以及中国经济作物对世界和中国农业发展的贡献。第二章至第十八章分别叙述了大豆、油菜、花生、芝麻、其他油料作物(
蓖麻、向日葵、红花、
紫苏、
油棕)、棉花、苎麻、
黄麻、
罗布麻、
亚麻、达麻及其他麻类作物(
苘麻、
罗布麻、
龙舌兰麻、
蕉麻)、
甘蔗、
甜菜、烟草、茶、桑、橡胶及其他
热带经济作物(胡椒、咖啡、
椰子)等共28种经济作物在世界和中国的生产概况及生产意义,主要
植物学特征和生物学特性,起源、演化和传播,植物学分类及中国各经济作物品种的演变,并分别介绍了各经济作物野生近缘植物的物种及特点,与作物的亲缘关系及利用情况,还根据各经济作物的特性,阐明了种质资源繁殖更新的技术和要求。