湖洋镇位于上杭县西部，东接上杭县临城镇，西连武平县十方镇，北倚上杭县紫金山，南邻武平县象洞镇，距县城9千米。辖区面积122.37平方千米。

宋、元、明、清时期，均隶属在城里。

民国初，称第八区

民国二十五年（1936年）后，称第一区信和乡。

解放后，先后称信和区、第十一区、湖洋公社，期间（1961—1965年），湖洋公社分为湖洋、寨背两个公社。

1984年，改称乡。

2013年，改称湖洋镇。

截至2019年10月，湖洋镇下辖22个行政村：碧田村、涧头村、上埔村、水埔村、元丰村、加庄村、福全村、寨背村、三田村、通桥村、岩头村、乃康村、湖洋村、文光村、古楼村、濑溪村、新坊村、五坊村、龙山村、上罗村、太平村、新山村。镇政府驻湖洋村横排岗湖文馆路1号。

湖洋镇境内群山绵延，丘陵起伏，属武夷山脉南段延伸分支，地势由东南向西北倾斜，北面蜿蜒曲折汀江15千米，南面有境内最高峰龙嶂山海拨1154.2米。

湖洋镇属亚热带季风气候，年平均气温19.9℃，年平均降水量1600毫米，年平均日照时数1929.3小时。

湖洋镇有耕地面积2.3万亩，林地13.5万亩，树种以松、杉、孟宗竹、柑橘属为主。矿藏资源主要为铁矿砂、稀土、高岭土、金和铜矿等，其中稀土矿品位居上杭县第一。

2017年，湖洋镇常住人口16992人。

2018年，湖洋镇户籍人口30174人。

2021年8月24日，龙岩市第七次全国人口普查主要数据发布，截至2020年，湖洋镇常住人口数为13280人。

湖洋镇是现代农业强镇，聚集了循环农业、设施农业、精品农业及现代智慧农业，文光村被评为“脐橙一村一品村”、涧头村被评为“油茶一村一品村”。

湖洋镇建有中、小型水电站13座，装机容量10700千瓦。湖洋镇是预制商品混凝土流散聚集地、建筑原材料市场交易地和现代物流仓储中转站。

2018年，湖洋镇有工业企业31家，其中规模以上工业企业4家，营业面积50平方米以上的综合商店或超市2家。

湖洋镇距离规划中双龙铁路动车站上杭县站、武平站车程都仅10分钟，距离杭永高速出口车程5分钟，素有上杭“西大门”之称。

从古楼村龙沟子岗出土的古遗址考证，湖洋早在三四千年前的商周时代就已有人类活动，宋朝中原汉族迁入后，在境内定居繁衍，劳动生息，得到较好的开发。早在元清时期，就设有寨背、口、岩头铺、濑溪、湖洋等圩场。中华民国以来仍保留着湖洋、寨背两个集市圩场。

湖洋镇拥有“闽西的日光岩”之称的杭川赤面石、奇石嶙峋的龙嶂山、客家风情的汀江带及寨背古陶瓷厂，还有上杭县境内仅存的三孔二墩“古成德桥”、濑溪村福建省省内保存最完整的《国际歌》歌词遗址、杭川十景之一《濑溪渔歌》、“客家金字塔”的文峰顶。

湖洋镇地方特产有杭晚蜜柚、上杭乌梅、湖洋蒸鸡等。杭晚蜜柚被评为“闽西八大珍”，上杭乌梅被评为国家地理标识产品，湖洋蒸鸡被评为“闽西十大名菜”。

湖洋镇观音井百果园是3A级景区、龙岩市中小学教育研学基地。

2019年，湖洋镇被列为省级乡村振兴示范重点镇。