陕西科技大学轻工与能源学院成立于1958年，前身为陕西科技大学轻化工一系，历经造纸系、轻化工系、造纸工程学院等多个名称变更，2012年6月正式定名为轻工与能源学院。

学院师资力量雄厚，教授占比达35%，高级职称人员占总数的61%。其中包括全国优秀教师、教育部教指委委员、中国造纸协会及学会副理事长、中国国际工程咨询有限公司专家委员会委员、国家优秀设计奖项得主、国家及陕西省有突出贡献的专家、陕西省教学名师等。

学院的教学成果丰硕，获得了国家级优秀教学成果二等奖，其轻化工程（制浆造纸）和印刷工程专业被纳入教育部“卓越工程师教育培养计划”。此外，学院还拥有多项省部级优秀教学成果、教材、精品课程，以及省级人才培养模式创新实验区和陕西省名牌专业。学生的学术竞赛成绩也曾在“外语教学与研究出版社”英语演讲大赛中荣获国家一等奖，以及大学生职业生涯规划大赛国家优秀奖等多项荣誉。

学院的研究工作涵盖了多项国家级重点项目，包括863项目、国家攻关项目、中华人民共和国国家发展和改革委员会重大专项、国家科技支撑计划、国家自然科学基金项目等共计21项，以及其他科研项目超过300项。研究成果获得了国家、省部级科研奖励12项，授权国家发明专利23项。发表的SCI、EI、ISTP等收录论文数量超过300篇。

学院面向全国招生，涵盖本科、硕士、博士及博士后各个层次。自成立以来，已培养出近万名专业和技术管理人才，这些毕业生以其专业技能和实践能力而受到社会认可。学院的校友遍布世界各地，其中不乏取得杰出成就的人物，如国家科技进步一等奖获得者、加拿大国家工程院院士、中国轻工集团董事长等。

学院积极拓展国际交流合作，成功举办了2011 International Mechanical Pulping Conference，这是该会议首次在亚洲举行。同时，学院与纽约州立大学、芬兰Saimaa大学等机构开展了3+1、2+2等多种形式的双学位联合培养项目。

学院的专业设置完备，覆盖整个造纸产业链。学院致力于推动轻工技术与工程、计算机科学与技术、电气及自动化、动力工程及工程热物理等学科之间的交叉融合，从而增强集成创新能力，使学科水平处于国内前列。学院与企业的促进了产学研相结合的发展模式，科技成果的转化对行业的贡献。学院以轻化工程（浆纸）专业为核心，带动过程装备与控制、印刷工程以及能源与动力工程等相关专业协同发展，涉及轻工、化工、能源、电力、林业、农业等多个领域。