毛柄库恩菌（学名：Kuehneromyces mutabilis），别名库恩菇、毛柄鳞伞、毛柄环绣伞，属于球盖菇科库恩菌属的真菌。夏秋季于阔叶树木桩或倒木上丛生。分布于吉林、青海省、河北省、甘肃省、新疆、西藏自治区、云南省等地。

毛柄库恩菌的子实体一般较小。菌盖直径2.5～6cm，扁半球形、凸形。菌肉白色或带褐色。菌褶直生或稍下延，稍密，薄，宽。菌柄长3～7厘米，粗0.5～0.8厘米，上下等粗，色与菌盖相似，内部松软，后变中空。孢子淡锈色，平滑，椭圆形或卵形，6～8微米×4～5微米，有时有一两个油滴。

毛柄库恩菌可食用，也曾有记载含毒。已试验人工栽培。为树木的木腐菌。

毛柄库恩菌的子实体一般较小。

菌盖直径2.5～6cm，扁半球形、凸形，后渐扁平，肉桂色，干后呈深蛋壳色，湿时呈半透明状，光滑，边缘在湿润状态下有透明线条。

菌肉白色或带褐色。

菌褶初期近白色，后呈锈褐色，直生或稍下延，稍密，薄，宽。

菌柄长3～7厘米，粗0.5～0.8厘米，上下等粗，色与菌盖相似，上部色较浅，下部色较深，内部松软，后变中空。菌环以下部分有鳞片，菌环与菌柄同色，膜质，生于菌柄之上部，易脱落。

孢子淡锈色，平滑，椭圆形或卵形，6～8微米×4～5微米，有时有一两个油滴。褶缘囊体无色，有时顶端稍细，棒形或圆柱形，20～35微米×6～8微米。

分布于北温带地区；吉林省、青海省、河北省、甘肃省、新疆、西藏自治区、云南省等地；朝鲜、俄罗斯（西伯利亚地区中东部）。

夏、秋季于阔叶树木桩或倒木上丛生。

可食用，也曾有记载含毒。已试验人工栽培。为树木的木腐菌。

盔孢伞属菌属的一些有毒种（单色盔孢伞和细条盖盔孢伞）与毛柄库恩菌相似，特点是菌环以下菌柄有纤毛，无鳞片。