出自 姚可成《
食物本草》①《
尔雅》郭蹼注:“(鰟鮍鱼)小鱼也,似肠子而②孟铣:“卿鱼与JIE,其状颇同,味则有殊。其鱼腹上有米色宽大者是卿,背高腹狭小者是 JIE,其功不及卿鱼。”③姚可成《食物本草》:“椭鱼一名鰟鮍鱼,形类卿鱼而小,扁身缩首,颇似竹,处处湖泽有之。
中华鲏鱼体侧扁,高而短,略呈卵圆形。体长约4~15厘米。头小,眼大,口端位,鳞圆,侧线不完全,鳞片30~40。背鳍Ⅲ9~10。臀鳍Ⅲ8~10,起点在背鳍后部之下。
尾鳍分叉。体背灰绿色,体侧及腹部银白色。栖于江河、湖泊、池沼中。以
藻类植物为食。多分布华东、华南一带。鳑鲏鱼的种类很多,常见的尚有刺鳑鲏、石鱼及小须鱊等种。
彩副鱊鱼无触须。鳑鮍鱼栖息于水流缓慢、水草丰盛的环境内。以水生植物、浮游生物为食。人工饲养很难长期养活,这是因为这种小鱼本身自然寿命就短,而且需要有机质丰富但水质相对较好的环境,相比之下,我们饲养的金鱼和
热带鱼都是经过驯化选育的,更能适应多变的环境。
鳑鮍鱼在自然界中与
背角无齿蚌是相同共生体。在发情期间鳑鮍鱼会摩擦河蚌的敏感部位,致使河蚌张开蚌壳,雌鱼趁机将卵排到蚌内,雄鱼在附近
射精,使卵受孕。在河蚌内的鱼卵经过孵化周期之后,小鱼腮部会被
寄生河蚌的幼子,然后经过小鱼成长被带到外界。