梁佩诗（Katie Leung），1987年8月8日在
苏格兰马瑟韦尔出生，华裔英国女演员，毕业于英国苏格兰格拉斯哥皇家音乐学院。
2005年，梁佩诗在电影《哈利·波特与火焰杯》中饰演哈利·波特的初恋女友秋·张。2008年因在电影《
哈利·波特与凤凰社》的演出获得了第17届MTV电影奖最佳吻戏的提名。2010年，梁佩诗入选英国十大杰出华人青年。2012年，她通过《野天鹅》 （Wild Swans ）初登话剧舞台。2017年参演电影《英伦对决》。2022年参演的电视剧《边缘世界 第一季》播出。梁佩诗配音的电影《英雄联盟：双城之战》第二季将于2024年11月上线。
梁佩诗来自苏格兰一个
香港特别行政区移民家庭。她和父亲、两个兄弟、一个妹妹居住在苏格兰一所寓所内。梁佩诗父母都是华裔，妈妈出生于英国，爸爸出生于香港。
2004年2月，参加了《哈利·波特与火焰杯》的海选。为完成五分钟的表演候场了整整四小时，并最终力压3000名竞争者，成为了秋·张的人选。次年，梁佩诗饰演
哈利·波特的初恋女友——秋·张。其后又参演了《哈利·波特与凤凰社》，并获得了第17届MTV电影奖最佳吻戏的提名。此后每一部的哈利·波特电影都有参演。
2007年她被评为苏格兰最性感适婚女士第一位。还出现于《青少年Vogue杂志》和《伦敦旗帜晚报》中。同年出演
古巨基《爱回家》MV的女主角。次年,她参演了电视剧《波洛神探之鸽群中的猫》，饰演的角色温许戴在性格和形象上都与哈利波特中的张秋有着一定差异。
2009年5月，梁佩诗获得首届“
大本钟奖”十大杰出华人青年奖，该奖项是由英国华人青年联会主办的评选活动。2012年4月，伦敦的新维克剧院上演了根据旅英华裔作家张戎的自传体作品《野天鹅》（Wild Swan）改编的同名话剧。梁佩诗以不同于魔法巫术学校学生的形象，饰演了作者本人张戎一角，展现她的一生。
2013年，其参演的
迷你剧《奔跑》在
英国第4频道电视台播出。同年，梁佩诗跟维拉·卓一起主演戏剧《极乐空间》，这部戏剧描绘了中国迅速崛起的现代农民工世界，于皇家国家剧院的戏棚中上演，她饰演女农民工辛妮（Sunny）一角。
2014年，电视迷你剧《一个孩子》播出，她饰演主角
阿美（Mei）。该剧由
英国广播公司剧集与辛丹斯电视台联合制作，在2014年5月在伦敦和
香港特别行政区拍摄，并于2014年12月在辛丹斯电视台播出，以及在2016年2月于BBC第二台播放。
2017年，梁佩诗参演了由
马丁·坎贝尔执导，
成龙、
皮尔斯·布鲁斯南、
刘涛领衔主演的国际动作大片《
英伦对决》，饰演成龙角色的女儿关凡。2019年2月25日，她担任配音的动画《姆明山谷第一季》在美国首播。次年3月22日，她主演的电视剧《窝》首播。同年11月1日，参演的电视剧《弃之不理》在美国播出。
2021年8月18日，参演的电视剧《安妮卡 第一季》在
英国首播。同年11月7日，担任配音的动画片《英雄联盟：双城之战》第一季在中国大陆首播。次年10月21日，参演的电视剧《边缘世界 第一季》在美国首播。
2023年8月9日，梁佩诗参演的电视剧《安妮卡第二季》在英国首播。2024年9月15日，梁佩诗参演的电视剧《夜游者》播出。预计2024年11月，她参与配音的电影《
英雄联盟：双城之战》第二季定档上线。
梁佩诗父母都是华裔，妈妈出生于英国，是一位香港银行家，爸爸Peter Leung出生于香港，是一位商人，在
格拉斯哥经营公司生意，两人在梁佩诗三岁时离婚。梁佩诗喜欢表演、绘画和
摄影。
2005年，华裔女孩梁佩诗饰演哈利波特的初恋女友——秋-张。十年下来，小女孩变熟女，2007年更是被评为苏格兰最性感适婚女士第一位。2010年，她被选为英国“大本钟奖(微博)”十大杰出华人青年。（武汉晨报评）
苏格兰籍华裔女生梁佩诗(Katie Leung)在《哈利•波特》影片中饰演哈利波特女友，首次“触电”成功。销声匿迹一段时间后，再度进入公众视线。这次，她将以完全不同于魔法巫术学校学生的形象，在伦敦话剧舞台上出现。（BBC英伦网评）