红菇豆腐汤
以红菇为主料制成的美食
红菇豆腐汤是一道菜品,主要制作材料有豆腐、红菇、瑶柱、虾仁,制作工艺为煮,制作简单,口味鲜香。
主料
30g红菇
100g豆腐
配料
适量油
适量盐
适量干贝
适量虾仁
制作步骤
1.准备好红菇、虾仁、干贝、豆腐。
2.虾仁和干贝洗干净,用开水浸泡至软。
3.锅里加油先煸炒红菇。
4.接着把之前浸泡虾仁的水加进去,不够的再添点清水。
5.最后成品。
小贴士
1、红菇可以直接下水煮,红菇本身味道甘甜,所以无需再加糖和鸡精类的东西。
参考资料
红菇豆腐汤.好豆网.2012-06-13
目录
概述
主料
配料
制作步骤
小贴士
参考资料