贵州香猪被称为中国最原始的猪种，近亲繁殖品种纯正、个体小带野性，包括剑白香猪和从江香猪等，生长在"中国香猪之乡"的贵州省黔东南苗族侗族自治州剑河、从江的丛林山寨中，主食野生植物，猪肉有特殊的香味，肉质肥而不腻、鲜嫩可口、清香独特、口感极佳。

贵州香猪肉蛋白质含量20.3%，高于常规猪30%以上；低脂肪，仅占常规猪的17.3%-26.1%;低热量，是常规猪的60.1%-76.3%;钙磷含量及比例与鸡蛋几乎一样；富含人体必需的多种氨基酸和微量元素，其中谷氨酸的含量是常规猪的24%;含一种丰富的不饱和脂肪酸，有多种药理性，增多血管内皮细胞合成的抗炎药物质，使血小板形成的血栓素A2减少，起到预防老年静脉血栓症，扩张血管的活性，对美容和保健有特殊效果，对预防心血管疾病有独特功效。

同时贵州香猪还含较丰富的元素，硒是人体的必需微量元素，因其防癌症、抗衰老、增强机体的免疫力及延年益寿完全符合人体生理和健康所需，明清时就是皇室贡品，现今更成为追求生活品质人们的餐桌必需。

贵州香猪被称为中国最原始的猪种，近亲繁殖品种纯正、个体小带野性，包括剑白香猪和从江香猪等，生长在“中国香猪之乡”的贵州省黔东南苗族侗族自治州剑河、从江的丛林山寨中，主食野生植物，猪肉有特殊的香味，肉质肥而不腻、鲜嫩可口、清香独特、口感极佳。贵州香猪肉蛋白质含量20.3%，高于常规猪30%以上；低脂肪，仅占常规猪的17.3%-26.1%；低热量，是常规猪的60.1%-76.3%；钙磷含量及比例与鸡蛋几乎一样；富含人体必需的多种氨基酸和微量元素，其中谷氨酸的含量是常规猪的24%；含一种丰富的不饱和脂肪酸，有多种药理性，增多血管内皮细胞合成的抗炎药物质，使血小板形成的血栓素A2减少，起到预防老年静脉血栓症，扩张血管的活性，对美容和保健有特殊效果，对预防心血管疾病有独特功效。同时贵州香猪还含较丰富的硒元素，硒是人体的必需微量元素，因其防癌症、抗衰老、增强机体的免疫力及延年益寿完全符合人体生理和健康所需，明清时就是皇室贡品，现今更成为追求生活品质人们的餐桌必需。

被称为猪肉极品，贵州香猪中剑白香猪的基因高度纯合，与人类基本相似，不但是理想的实验动物，也被临床上广泛应用到烫伤治疗、医用辅料等，国内外将贵州香猪作为人体器官替代的研究也已经取得阶段性的成果，其医用价值是食用价值的几十倍，而且具有资源的唯一性。

贵州省香猪是贵州天源生物开发有限公司精心打造的贵州高寒山区精品原生态的高端品牌，故有“喝茅台酒，当然得有贵州香猪”的说法，贵州香猪是最具原生态特性、最原始的猪种、最具营养和医用价值的一个高端产品，贵州香猪生长在中国香猪之乡的贵州省黔东南苗族侗族自治州剑河、从江的丛林山寨中（也有剑白香猪、从江香猪等称谓），主食为野生植物，猪肉有特殊的香味，富含多种人体所必需的氨基酸和营养元素，因肉质肥而不腻，鲜嫩可口具有独特清香口感极佳的美容长寿等功效而得猪肉极品之称，由于剑白香猪的基因与人类基本相似，在临床上被广泛应用到皮肤移植等，兼具相当高的食用和医用价值。受到港澳、日本及海外众多客商所关注，产品多年供不应求

贵州香猪生长在生态保护良好的黔东南苗族侗族自治州，黔东南苗族侗族自治州更是被联合国世界文化基金会确定为全球“返璞归真，回归自然”十大旅游首选地，也被世界乡土文化保护基金会授予全球18个生态文化保护圈之一，这里物种丰富、生态良好素有天然氧吧之称，独特的资源和淳朴的民风.

贵州天源生物开发有限公司的成立将使供不应求的贵州香猪供应局面得到缓解，也将使包括贵州香猪在内的原生态生物资源得到进一步利用与开发，极大地提升生物附加值。在贵州省这个生态资源大省和劳动力大省，不但可以消化一大部分农村富余劳动力，使农民就近就业，带动当地的农户脱贫致富，而且也实现了生态保护和经济发展并举、带动农民创收和规模经济的多利共赢，更为追求生活品质和健康时尚的人们送去大自然的第一声问候，为稀缺的纯种贵州香猪医用资源提供了保障。