1972年，王娟进入辽宁
法库县的一个艺术团体，期间边看边学习，直至在话剧《艳阳天》中饰演女一号。之后调进铁岭民间艺术团，和
赵本山、
范伟等人成为同事、朋友，2002年，在由赵本山执导的电视剧《刘老根》中出演气质高贵的董事长
大兵，受到广大观众的喜爱，并于之后参演了该系列的所有续作。其中，在拍《
刘老根2》的同时，参加了第一届铁岭
中国艺术节小品大赛，饰演一个80岁的老太太。
2005年参演由
潘长江主演的电视剧《
笑笑茶楼》，2007年，主演反映工业城市面临煤炭资源枯竭而引发各种矛盾的电视剧《
非常城市》，在剧中饰演副市长夏天虹。2010年起，先后出演《
像风一样离去》《
朱家花园》等影视作品。2016年在喜剧电影《
疯狂旅程》中，饰演董事长的母亲。2019年，在反映农村现实生活的半纪录式影片《腊月》中饰演小美。
王娟于1955年9月15日出生，她的母亲是一名教师，父亲是军人，她从小受到了良好教育。由于当时的时代背景，原本应该和母亲一样当老师的她，只有去工厂做工人一条出路。于是17岁的王娟进入辽宁
法库县的一个艺术团体，转而成为一名舞蹈演员，当别人在舞台上表演时，王娟就在后台边看边学习。顶着“跳的不好就会被淘汰”的压力，她付出了比别人多几倍的努力和汗水，终于在话剧《艳阳天》中饰演女一号，最后成为剧团挑大梁的演员。之后王娟调进铁岭民间艺术团，在团里舞蹈、
二人转、话剧、小品、主持多方面发展，并和
赵本山、
范伟等人成为同事、朋友，继而走进了《
刘老根》。
2002年王娟在赵本山、范伟、
高秀敏主演的电视剧《刘老根》中饰演
韩冰，该剧讲述了东北长白山区老农刘老根在省城生活了两年之后，带着“岁数不大，还想干点事”的简单意愿回到家乡，利用天然的旅游资源办起了农民度假村，在50岁时实现了自己让乡亲们富起来的夙愿的故事。次年，在《
刘老根2》中饰演韩冰，续集围绕
龙泉山庄与凤舞山庄的竞争故事展开，穿插讲述了药匣子推销特效药等故事。在拍续集时，王娟同时参加了第一届铁岭
中国艺术节小品大赛，饰演一个80岁的老太太。在老太太那和董事长两个角色间不停地切换，还需不断在铁岭和
开原市之间穿梭，一度因为
高血压而入院就医。同年12月，在
海口和平电影院登场表演歌舞。
2005年出演
潘长江主演的电视剧《
笑笑茶楼》，在演过多个“董事长”类型的角色后，王娟渴望做出改变，饰演更多其他类型的角色。结果，又有很多“领导干部”的角色找上她，于是2007年，王娟主演了一部反映工业城市因面临煤炭资源枯竭而引发各种矛盾的电视剧《
非常城市》，在剧中饰演副市长夏天虹。2009年，在
庞好执导的电视剧《
决战黎明》中，饰演秦桂兰。2010年携手
聂远，
霍思燕共同出演，陈小雷执导的电视剧《
像风一样离去》。2011年出演提名第14届
上海国际电影节电影频道传媒大奖最佳影片的电影《重来》，饰演莉莉一角。2014年在
陈坤、
郝蕾主演的电视剧《
朱家花园》中，饰演一位清朝初年的总督夫人。
2016年参演由中共
白山市委宣传部、
长春市龙宝斋文化传媒有限责任公司、北京吉林企业家商会、白山市华亿集团联合出品的喜剧电影《疯狂旅程》，饰演董事长的母亲，刻画了有心计又可爱的奶奶性格；影片选择白山多个著名原始生态景观，淋漓尽致地展示了白山山水双绝的特色，展示了白山矿产、旅游、特产、林业、水能等五大自然资源的特色，旨在开发白山旅游产业，繁荣地方经济建设。2018年出演
姚芊羽主演，康镇海执导的电视剧《
春暖花又开》，同年在电视剧《
新圣水湖畔》中饰演市委副书记。2019年在反映农村现实生活的半纪录式影片《腊月》中，饰演小美。
王娟的母亲是教师，父亲是军人；丈夫是一名警察，在《
刘老根2》中，饰演抓涉嫌诈骗的“
胡科”的警察。