长寿藤是一种
葡萄科藤本植物,成品呈银白色,是其主要活性成分
黄酮二氢杨梅素的自然呈现。因其富含黄类化合物,在植物界被誉为“黄酮之王”。在
张家界市地貌中生长,长寿藤拥有红砂岩土质、丰富的地下矿物质水、纯净宜人的自然气候,品质更为上乘,是追求健康养生茶饮人们的理想选择。
长寿藤
学名为
大齿牛果藤(拉丁学名Ampelopsis grossedentata),作为代用茶——
大叶牛果藤,藤茶主要产区在
湖南省、湖北、
广西壮族自治区、
贵州省、
江西省、
福建省、
云南省、
四川省、
浙江省等地。长寿藤茶,入口微苦,回味甘甜。中国预防医学科学院营养与食品卫生所营养成分分析结果:显齿蛇葡萄茶中含
蛋白质、脂肪、胡萝卜素、
维生素e、铁、锌、钙、铜、镁、等,尤其富含植物
黄酮,含量高达45.52%,主要有二氢
杨梅黄酮、杨梅素、杨梅等。现代
药理学研究证实。