加布里埃尔·阿克谢（Gabriel Axel），本名加布里埃尔·埃里克·默赫（Gabriel Axel Mørch），1918年4月18日出生于丹麦的奥胡斯(Århus)，是丹麦著名导演、演员、编剧和制片人。他以编剧并执导的电影《巴贝特的盛宴》(Babettes gæstebud，1987)闻名，该片是丹麦电影史上第一部获得奥斯卡奖奥斯卡最佳外语片奖的电影。阿克谢的贡献主要在于他在现实主义方面的创作，此外他一部分情色题材影片也让丹麦电影赢得了国际性的关注。

加布里埃尔·阿克塞尔的前18年主要在法国度过，他是一个富裕的丹麦制造商家庭的孩子。1935年，家庭经济崩溃后，他搬回丹麦并接受了木匠的培训。1942年，阿克塞尔被皇家丹麦剧院的表演学校录取。1945年毕业后，他回到法国，在巴黎的雅典娜剧院（Théâtre de l'Athénée）等地演出了五年，其中包括在戏剧导演路易·朱维（Louis Jouvet）的指导下。1948年至1949年冬季，他在巴黎的巴黎剧院（Théâtre de Paris）上演了路德维希·霍尔贝格（Ludvig Holberg）的《迪德里希·门舍斯克雷克》（Diderich Menschenskraek）。

1950年，阿克塞尔回到丹麦，并在1950年代初期成为一名舞台导演。他的作品包括马塞尔·埃梅（Marcel Aymé）的《其他人的头》（La tête des autres）、皮埃尔·科尔内（Pierre Corneille）的《西德》（Le Cid）和让·吉罗杜（Jean Giraudoux）的《为了吕克蕾斯》（Pour Lucrèce）。阿克塞尔于1951年开始为电视导演，并在1951年至1968年期间执导了约48部电视剧。

1955年他回到丹麦，开始从事电影创作，于同年执导了第一部电影《永远的喧嚣》 （Altid ballade，1955），影片讲述了一个劳动阶级家庭的生活，这是丹麦50年代最具有现实主义意义的电影作品。1958年他拍摄的政治讽刺电影《黄金和绿森林》（Guld og grønne skove，1958）讲述了战后来自农村的一个丹麦人遭遇现代世界的故事，这也是丹麦50年代最好的喜剧作品。

从1961年《疯狂的乐园》（Det tossede paradis，1961）开始，他拍摄了一系列色情电影，这些电影让他扬名于丹麦之外。1977年，丹麦广播戏剧管理部门通知阿克塞尔，在第二年没有他适合导演的电影，这等于是变相对他的导演事业进行了封杀。于是他来到了法国，而且一呆就是9年。在这段时间里，他开始了在电视领域的职业生涯，并且取得了巨大成功，其中《La Ronde de nuit》（1977）获得了Balzac-pris（巴尔扎克奖）。1987年他重新回到阔别10年之久的丹麦电影，同年拍摄的《巴比特的盛宴》（Babettes gæstebud，1987）为丹麦赢得了历史上第一项奥斯卡最佳外语片奖，同时为他个人赢得了世界性声誉。不过他之后拍摄的几部电影尽管邀请了多国的演员参加拍摄，却没有能够获得广泛关注，票房也差强人意。

阿克塞尔于2014年2月9日在睡梦中去世，享年95岁。

哥本哈根 International Film Festival 终身成就奖（2003）

国家勋章勋章（1995）

法国艺术及文学勋章指挥官勋位（2000）

荣誉军团军官勋位（2003）

Argentinean Film Critics Association Awards Best Foreign Film (Mejor Película Extranjera) 巴贝特之宴 (1987)

英国电影学院奖(英国电影和电视艺术学院 Film Award) 最佳非英语对白电影 巴贝特之宴 (1987)

英国电影学院奖(BAFTA Film Award) 最佳导演(提名) 巴贝特之宴 (1987)

英国电影学院奖(BAFTA Film Award) 奥斯卡最佳改编剧本奖(提名) 巴贝特之宴 (1987)

Rouen Nordic Film Festival audience Award 巴贝特之宴 (1987)

Rouen Nordic Film Festival Grand Jury Prize 巴贝特之宴 (1987)

戛纳电影节 普通评审团奖-特别提及奖 巴贝特之宴 (1987)

戛纳电影节(金棕榈奖) 奥斯卡最佳影片奖(提名) Den røde kappe (1967)

戛纳电影节 技术大奖-特别提及奖 Den røde kappe (1967)

柏林国际电影节 金熊奖(提名) Guld og grønne skove (1958)

加布里埃尔·阿克谢的作品，充满了北欧的特色，以冷幽默和性元素见长。在重口味和搞笑之余，表现人性和人类简单而朴素的情感。探讨欲望、宗教之间的关系，更是加布里埃尔·阿克谢的强项。