蕉坑村位于
福建省上杭县官庄畲族乡,属于山区,是上杭县革命老区基点村。蕉坑村在1984年属于濯坑大队蕉坑自然村,1988年独立成为蕉坑村委会。该村距离乡驻地15公里,拥有15个村民小组,共有262户、1040人。蕉坑村山清水秀,环境优美,一条乡村公路连接集镇,为村民出行提供便利。
蕉坑村东与四堡
黄坑村、上视村、车上村交界,北与到湖、四堡双泉村相邻。村落面积2.2平方公里,辖3个自然村、15个村民小组,共有262户、1040人。村民主要以种植
烤烟、
番薯、各类花卉,烘烤
地瓜干为主。
蕉坑村农业基础条件优越,土地肥沃、气候宜人、无霜期长达297天,属典型的
亚热带天气,雨量充沛,年均降雨量1800~2200毫米,年均日照1916小时,年均温度19.5℃,适宜万物生长;水利条件特好,水源充足。
蕉坑村在推进村庄旧宅基地整理工作方面,集聚合力、先行先试,积极采取有力措施,扎实推进旧宅基地整理、旧宅基地复垦项目,新增耕地面积。在解决村民饮用水问题上,澳门周霓女士捐助20万元,帮助村民建设自来水工程,将1600多米远的山泉水引进全村210多户村民家中。蕉坑村境内有
蕉坑水库,为村民的生产、生活提供保障。
蕉坑村的村民以种植烟草、
番薯、水稻为主。
连城红心地瓜干,是著名的“闽西八大干”之一,已有二、三百年历史,
清代时,作为贡品进贡皇宫,是宫廷宴席上的珍贵小点,美名“金薯片”,连城也成为中外闻名的“红心地瓜干之乡”。这种
地瓜干保留着自然的色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软,营养丰富,远销东南亚和
北美洲等国家和地区;该产品也是蕉坑村民家家户户种植的产品。