喹啉黄
用作食品添加剂的黄色色素
啉黄,药品及食品添加剂。主要作为黄色食用色素。
简介
中文名称:喹啉黄:
异名:2-(2-喹啉基)-1, 3-二二磺酸二钠盐;
英文名称:2-(2-Quinolyl)-1,3-indandione disulfonic acid disodium salt; 2-(1,3-Dioxoindan-2-yl)quinolinedisulfonic acid sodium salt; Acid 黄色 3; Food Yellow 13; C.I. 47005;Quinoline Yellow
分子式:C18H9NNa2O8S2
分子量:477.38
CAS号:8004-92-0
药品性质
性质:水溶性225 g/L (20°C)
危害
由于日落黄、喹啉黄、酸性红诱惑红柠檬黄胭脂红这六种色素被发现能导致儿童活动过度,女王陛下政府建议企业不要再用。
参考资料

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目录
概述
简介
药品性质
危害
参考资料