甜水镇位于盘山县西北部，隶属于盘山县，行政区域面积86.36平方千米。甜水镇北邻锦州市沟帮子街道经济开发区及赵屯镇，西南部毗邻羊圈子苇场，东部隔西沙河与胡家镇相望。

甜水镇的历史可追溯至清末民初，当时属于胡家镇。1984年，成立甜水乡，2010年6月23日升格为甜水镇。截至2018年末，甜水镇户籍人口达到17763人。截至2020年6月，甜水镇共辖1个社区和14个行政村，镇人民政府驻地位于孙家村孙家551号。2011年，甜水镇财政总收入达到0.54亿元，同比增长62%，其中地方财政收入为0.3亿元，同比增长92%。农民人均纯收入为12700元。2018年，甜水镇共有工业企业26个，其中规模以上企业5个，营业面积超过50平方米的综合商店或超市共有37个。2019年7月24日，甜水镇入选全国农业产业强镇建设名单。2020年7月，甜水镇荣获2017-2019周期国家卫生乡镇荣誉称号。

清末民初，甜水镇境域属胡家镇。

民国三十七年（1948年）2月，成立甜水区政府。

1949年10月，划归胡家区。

1958年3月，甜水乡委员会成立。

1958年10月，甜水、胡家、太平3乡合并为东风公社。

1961年5月，东风公社调整，析出胡家、太平、甜水3公社。

1961年5月，从东风（胡家）公社析出，成立甜水公社。

1969年5月，甜水、胡家2公社合并为国营五七农场。

1973年，再度划出成立甜水农场。

1984年，成立甜水乡。

2010年6月23日，改甜水镇。

甜水镇地处盘山县西北部，东、东南隔西沙河与胡家镇相邻，南、西南与羊圈子苇场毗连，西、西北与锦州市沟帮子街道经济开发区毗邻，北、东北与锦州市北镇市赵屯镇接壤，行政区域面积86.36平方千米。

甜水镇地处退海之地，属辽河冲积平原，地势低洼平坦，呈北高南低，海拔3—4米。

甜水镇属温带大陆性季风气候，其特点是四季分明，雨热同季，干冷同期，温度适宜，光照丰富。多年平均气温8.3℃，1月平均气温-10.2℃，7月平均气温24.3℃。无霜期年平均172天。年平均日照时数2787小时。年平均水量612毫米，年平均蒸发量1705毫米，极端年最大雨量916.4毫米（1959年），极端年最少雨量326.5毫米（1965年）。

甜水镇境内有4条小型河流（“三河一沟”），自北向南流过，归辽河入渤海。其中西沙河发源于阜新蒙古自治县，全长95千米，境内长4.4千米，总流域面积1049平方千米，境内流域面积12平方千米，流经大板村东、南锅村东南，于西大湾汇入绕阳河。西沙河明朝时称板桥河（原有明朝进京朝庙大道）。月牙河发源于北镇市闾阳镇上游，流经小板村西，向南汇入绕阳河，总流域面积138平方千米，全长42.8千米，境内长5千米。鸭子河发源于北镇鲍家、常兴、丘陵地带，流经家子村西，鲜峰、田河子村东，向南与张家沟汇流注入西沙河，总流域面积158平方千米，全长94.5千米，境内长6.5千米。张家沟发源于北站曹屯、王屯，流经公兴、孙家、甜水、南锅4个村旁，向南汇入西沙河，总流域面积52平方千米，全长21千米，境内长8千米。

甜水镇主要自然灾害有洪涝灾害。主要发生在7—8月间，最严重的一次洪涝灾害发生在1994年8月6日，境内“三河一沟”水位暴涨，出现历史上罕见的特大洪峰，造成房屋倒塌破损1196间，水稻绝收15629亩，冲毁蟹田5875亩，毁坏盐田6540亩，冲毁沙石路44千米，柏油路5.3千米，各种水利设施、堤坝工程、企事业单位等受到严重破坏，总计损失达1.6亿元。

甜水镇境内已探明地下矿藏有盐卤水、矿泉水等。盐卤水储量达15.9亿立方米。地面上有3万亩坑塘和8000亩翰林湖。甜水镇有耕地面积5万亩。

2011年末，甜水镇辖1个社区、11个行政村：北站新城、孙家、公兴、新立、大板、九间、甜水、唐屯、大台子、小台子、小板、创业；下设4个居民小组、56个村民小组。

截至2020年6月，甜水镇辖1个社区、14个行政村：甜水北站社区、孙家村、大板村、九间村、新立村、公兴村、甜水村、唐屯村、大台子村、小台子村、小板村、创业村、二创村、廿家村、南锅村，镇人民政府驻孙家村孙家551号。

2011年末，甜水镇总人口15790人。另有流动人口3000人。总人口中，男性8030人，占50.86%；女性7760人，占49.14%。总人口中，以汉族为主，达14046人，占88.95%；有朝鲜、满、回、锡伯4个少数民族，共1744人，占11.05%。超过1000人的少数民族有朝鲜族1个民族，达1694人，占少数民族人口的97.13%。2011年，人口出生率5.7‰，人口死亡率3.5‰，人口自然增长率2.2‰。人口密度为每平方千米161人。

2017年末，甜水镇常住人口为14471人。

截至2018年末，甜水镇户籍人口为17763人。

2011年，甜水镇财政总收入0.54亿元，比上年增长62%。其中地方财政收入0.3亿元，比上年增长92%。农民人均纯收入12700元。

2018年，甜水镇有工业企业26个，其中规模以上5个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市37个。

2011年，甜水镇实现农业总产值2.44亿元，比上年增长15.1%，农业增加值占生产总值的5.6%。

甜水镇粮食作物以水稻为主。2011年，甜水镇生产粮食3万吨，其中水稻3万吨。主要经济作物有大棚香瓜。

甜水镇畜牧业以饲养生猪、家禽为主。2011年，甜水镇生猪饲养量3.2万头，年末存栏1.5万头；家禽饲养量130万羽，上市家禽130万羽；畜牧业总产值8976万元。

截至2011年末，甜水镇累计造林0.26万亩，其中防护林1500亩，经济林1100亩，农民住宅四旁树木3万株，林木覆盖率8%。

甜水镇渔业以养殖中华绒螯蟹、淡水鱼养殖为主。2011年，淡水养殖水面3.9万亩，中华绒蟹总产值4000万元，淡水鱼年产值1500万元。2011年，大型农业机械142台（辆）。

甜水镇形成以化学工业、石油加工业、矿建工业、大米加工业为主的工业体系。

2011年，甜水镇工业总产值达到8亿元，比上年增长10.2%。2011年，规模以上工业企业10家，职工665人，实现工业增加值7.5亿元，比上年增长20.8%。

2011年末，甜水镇有幼儿园1所，在园幼儿180人，专任教师20人；小学1所，在校生634人，专任教师78人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生351人，专任教师34人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，教育经费达62.86万元。

2011年末，甜水镇有有线电视用户4500户，其中数字电视用户1200户，电视综合覆盖率100%。

2011年末，甜水镇有体育场地1处，81.1%的城镇社区和45.3%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的30%。

2011年末，甜水镇有卫生院1所；病床16张，每千人拥有医疗床位1.04张，固定资产总值0.01亿元。专业卫生人员7人，其中执业（助理）医师5人，注册护士2人，平均每千人拥有卫生技术人员0.3人、注册护士0.1人。

2011年，甜水镇法定报告传染病发病率为0.46/10万，农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率90%，新型农村合作医疗参合人数11779人，参合率100%。

2011年末，甜水镇新增就业人员121人，有121名下岗失业人员实现了再就业。五项社会保险（不含新型农村社会养老保险）基金收入合计0.5亿元，比上年增长20%；基金支出合计700万元，比上年增长5%。年末参加城镇基本养老保险9130人，其中参保职工8431人，参保离退休人员3800人，分别比上年末增加200人和600人。参加基本养老保险的农民工7500人，比上年末增加0.30万人，参加企业基本养老保险1350人，比上年末增加131人。参加城镇基本医疗保险450人，比上年末增加30人。

2011年末，甜水镇有邮政网点1个，投递点38个，乡村通邮率100%。

2011年末，甜水镇有自来水厂1座，铺设干线水管160千米，生产能力150吨/日，年工业用水0.55万吨、生活用水5万吨，居民自来水普及率100%，年人均生活用水10吨；排水管道15千米，污水治理工程1项，污水处理厂1座，日污水处理能力400吨，工业废水处理率70%。

2011年末，甜水镇有10千伏及以上变电站1座，主变压器2台，总容量100兆伏安，高压输电线路7条，是盘锦电网公司确定的主要电网之一。年售电量累计完成0.1500亿千瓦时，综合电压合格率不低于96%，供电可靠率不低于99.7%。

2011年末，甜水镇热水供热管道总长度10千米，供热面积200万平方千米；供热用户2100户，其中工业用户5户，居民用户2095户，供热普及率为60%。

2011年末，甜水镇有公园1个，面积10公顷；园林绿地面积40公顷，其中公共绿地30公顷，绿化覆盖率0.4%，人均绿地25.3平方米。

甜水镇境内有305国道经过，为镇内外交通提供了便利条件。

甜水镇因甜水村东路北有一口甘甜适于饮用的甜水井而得名。