阳信鸭梨，产于山东省阳信县。外形美观，色泽金黄，呈倒卵形，因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨皮薄核小，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，风味独特，素有“天生甘露”之称，富含糖、维生素c、钙、磷、铁等营养成分，具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便之功效。鸭梨适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。

阳信县栽培鸭梨历史悠久，唐、明时即有大面积栽培，现有梨园20万亩，被誉为“鸭梨之乡”。阳信鸭梨在全国展评中屡屡盖压群芳，蝉联桂冠。2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“信阳鸭梨”实施农产品地理标志登记保护。

阳信鸭梨个大，平均单果重175克，外形美观，呈倒卵形，因梨梗基部突起状似鸭头而得名，初采为黄绿色，贮藏后通体金黄，鸭梨皮薄核小，汁多无渣，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，风味独特，含糖量高达12%，素有“天生甘露”之称，富含糖、维生素c、钙、磷、铁等营养成分，以其品质优良而驰名中外。

山东阳信县是中外闻名的“中国鸭梨之乡”，阳信镇位于县城驻地，是全县政治、经济、文化中心，是阳信鸭梨的发祥地和集中产区，阳信镇处于黄河三角洲平原开发中心地带，优越的地理位置，丰富的物产、廉价的劳动力资源，为工农业生产和开发商品市场提供了天然条件。发达的通讯、充足的电力又为进一步扩大开放，加快经济发展奠定了基础。这里土地肥沃，气候温和，水源充足，优越的自然生产条件，孕育出“鸭梨”这一精品。

2005年，阳信县县鸭梨面积发展到20万亩，产量突破20万吨，梨收入占全县国民收入的30%以上，成为阳信农业的支柱产业  。

2013年，信阳鸭梨地域保护范围总生产面积7300公顷，产量24万吨  。

地域保护范围

阳信鸭梨的国家农产品地理标志地域保护范围为：阳信县境内阳信镇、河流镇、劳店乡、水落坡乡、商店镇、翟王镇、洋湖乡、流坡坞乡、温店镇等10个乡镇办857个行政村。地理坐标为东经117°15′00″～117°52′00″，北纬37°26′00″～37°43′00″  。

质量技术要求

阳信鸭梨质量控制技术规范编号：AGI2013-03-1304  。

阳信鸭梨迄今已有1300多年的栽培历史，是唐朝土生梨经历代选优汰劣选育出的优良品种。阳信鸭梨产地选择远离污染源，自然环境未受到破坏，产地要具有可持续生产的能力，即空气、水（水源、水质）、土壤肥沃、耕地良好的土壤  。

阳信鸭梨严格按照绿色食品农业部标准NY/T442-2001《梨生产技术规程》（ISO9001）执行。

专用标志使用

阳信鸭梨专用标志符合农产品地理标志实行公共标识与地域产品名称相结合的标注制度。阳信鸭梨专用标志的使用具体依据《农产品地理标志管理办法》  和《农产品地理标志使用规范》  执行：

1、符合下列条件的单位和个人，可以向登记持有人“阳信县鸭梨研究所”  申请使用农产品地理标志：

①生产经营的农产品产自登记确定的地域范围；

②已取得登记农产品相关的生产经营资质；

③能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动；

④具有地理标志农产品市场开发经营能力。

使用农产品地理标志，应当按照生产经营年度与登记证书持有人签订农产品地理标志使用协议，在协议中明确使用的数量、范围及相关的责任义务。

2、农产品地理标志使用人享有以下权利：

①可以在产品及其包装上使用农产品地理标志（“阳信鸭梨”名称和公共标识图案组合标注型等）

②可以使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销。

3、农产品地理标志使用人应当履行以下义务：

①自觉接受登记证书持有人的监督检查；

②保证地理标志农产品的品质和信誉；

③正确规范地使用农产品地理标志。

4、地理标志农产品的生产经营者，应当建立质量控制追溯体系。农产品地理标志登记证书持有人和标志使用人，对地理标志农产品的质量和信誉负责。

5、任何单位和个人不得伪造、冒用农产品地理标志和登记证书。

6、国家鼓励单位和个人对农产品地理标志进行社会监督  。

鸭梨种植主要在阳信镇、河流镇、劳店镇、水落坡镇、商店镇、翟王镇、洋湖乡、流坡坞镇、温店镇等9个乡镇。

阳信鸭梨，含糖一般在10一13%，并含有果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质和糖类，具有清肺、化痰、润早、利便之功效，对咳喘病、高血压等病症有辅助治疗作用，堪称果中佳品。据我国药典《本草从新》中说，鸭梨“性甘寒微酸”，具有“清心肺、利肠、止咳消痰、清喉降火，醒酒解毒”之功效。《本草纲目》把鸭梨的功能注定为：“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。

鸭梨深加工产业紧随而上，开发出了鸭梨汁、鸭梨醋等系列产品，鸭梨还适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。据统计，全县鸭梨深加工产品产值达8000万元，比单纯卖梨多收入1000多万元。

阳信鸭梨栽培历史悠久，迄今已有千余年的历史。在唐朝初期土生梨种就进入人工栽培，宋末明初开始园林生产和商品经营，并初具规模，明永乐年间“所栽梨树块块成行，果实累累，四方闻名”。清末民初，已有人“打洋梨”，指将阳信鸭梨肩挑车推送往登州（烟台）码头，然后运到东南亚一带。

锁定鸭梨质量安全

阳信鸭梨素有“人间香瓜茄”、“天生甘露”之美誉。随着经济社会的不断进步，鸭梨发展中小生产与大市场、传统落后的生产方式与“安全、优质、健康”的社会需求之间的矛盾日益凸现。为了在市场竞争中占据主动，阳信县围绕鸭梨质量安全，大力推行标准化生产，转变发展方式，提升了市场竞争力。

建立鸭梨标准化生产工作体系。阳信县成立了鸭梨产业领导小组、鸭梨研究所、鸭梨开发公司和鸭梨技术学校，县、乡、村建立了三级技术推广网络，乡镇建有鸭梨技术服务队，专业村配备了专业生产管理人员，全县拥有农民鸭梨技术员8000多人。

推广鸭梨标准化生产规程。阳信制定了《阳信鸭梨无公害生产技术规程》和《阳信鸭梨绿色食品生产技术规程》，把《阳信鸭梨标准化生产技术资料》印成小册子，发放到各村各户，举办不同类型的培训班200余期，培训梨农3万人次，使梨农的技术水平和果品生产的安全意识明显增强。

建立标准化生产示范基地，实施龙头企业创办基地，带动标准化生产。在阳信县，无论那种所有制形式，谁能带动引领梨农实施标准化生产，就对谁在政策、资金、技术上给予支持。阳信已建立了2万亩鸭梨绿色食品标准化生产示范基地、3万亩鸭梨无公害生产示范基地、1.5万亩鸭梨出口商检注册果园。随着鸭梨标准化生产技术的推广，优质果率大幅提高，深受国内外客商的青睐，阳信获得了“中国优质鸭梨基地重点县”称号，使这个小有名气的“梨乡水城”变成了“名梨之乡”。

冲破鸭梨绿色壁垒

林果管理最简便的方法就是农药灭虫、施肥助长，既省力又高产。而阳信县却另辟蹊径，严格按照阳信鸭梨无公害和绿色食品生产技术规程剪枝、除草、灌溉、施肥和喷洒农药、科学杀菌杀虫脒，实施有机肥和农药分放。

阳信鸭梨在小手指大的时候，梨农就给鸭梨套上了双层纸袋，避免农药污染，使整个生长期不沾药、不蒙尘，打开纸袋可以直接食用。梨农管这种果实套袋技术叫给鸭梨“穿衣”。不仅如此，阳信县还根据不同季节的生产需要，聘请专家教授对梨农进行有机化管理技术培训，与高等院校共同研究推广了人工授粉、疏花疏果、配方施肥综合防治病虫害、合理整形修剪等十几项先进技术，成功地培育出水晶梨、长把梨、早熟鸭梨等优良品种，大大提高了梨农的科技素质和有机化管理水平。

在阳信县，鸭梨专业村也是畜牧专业村，以畜牧养殖提供鸭梨生长所需要的有机肥料，发展循环经济。为了鼓励梨农发展养殖业，农村信用社出新招，押林权证可贷款。科学的管理，先进的技术，使原本质量上乘的阳信鸭梨品质更优，成为无公害、无污染、无残毒的果中精品，被国家确定为“绿色食品。阳信鸭梨种植面积达20万亩，总产量2亿公斤，梨农总收入2.8亿元，鸭梨已成为农民致富增收的“绿色银行”。

提升鸭梨美誉盛名

由于历史的原因，阳信鸭梨虽然久负盛名，却是无商标、无产地、无质量标准认证的“三无”产品，进不了大商场，出不了中国门。为进一步提升阳信鸭梨品牌形象，实施品牌带动战略，阳信县在抓好提高产品质量和开拓市场的同时，开展了一系列鸭梨知名品牌创建工作。先后完成了“阳信鸭梨”原产地证明商标注册、出口商检注册认证、绿色食品A级认证等品牌建设。1990年阳信鸭梨被指定为1990年北京亚运会专用水果；1992年获首届农业博览会金奖；1994年获首届中国林业博览会金奖；1998年被评为名牌产品；2007年被评为“中华名果”；2008年被指定为北京奥运会专用水果……

许多国家为保证食品安全实行了市场准入制度，对生产基地、产品保鲜和加工包装车间进行商检注册认证。阳信鑫悦实业发展有限公司顺势而上，继完成出口泰国和香港特别行政区地区的商检注册认证后，正在积极办理出口欧盟、东南亚、俄罗斯商检注册和EUREPGAP（欧洲农业良好规范）认证及ISO9000认证。

几经雕琢，阳信鸭梨终于成为享誉国内外的名牌产品。在品牌效应的带动下，阳信鸭梨不仅在国内市场独占头，而且产品远销美国、新加坡、马来西亚、日本等30多个国家和地区。

经营品牌，标志着阳信鸭梨步入了一个全新的发展时期。

再造鸭梨特色品质

随着经济发展和生活水平的提高，健康、营养型水果成为新的消费需求。为适应国际国内市场需要，阳信县加大了对功能梨的开发研发力度。

阳信按照多品种开发、系列化发展、早中晚熟比例搭配的发展原则，加大了优良品种引进、改良和开发力度。创造了新栽幼树“三年结果、六年丰产、八年亩产超万斤”的纪录，打破了“桃三杏四梨五年”结果的金科玉律，全县梨品种开发达56个。2006年阳信采用生物工程技术开发出“富”梨，2007年成功开发出SOD梨。经中国农业大学植物生态工程研究所检测，每百克SOD阳信鸭梨中含4080个酶活单位，达到SOD鸭梨标准（国际标准为每百克鸭梨中含2000个酶活单位）。硒是人体生命所必需的微量元素，可增强人体的抗病能力；SOD是超氧化物歧化酶，能清除对人体有害的自由基，具有延缓衰老、美容养颜之功效。继富硒鸭梨、SOD鸭梨开发成功后，富硒黄冠、香蜜宝、早酥等早熟梨相继培育成功。

阳信鸭梨在全国展评中屡屡盖压群芳，蝉联桂冠。

1985年，阳信鸭梨夺得全国优质水果金杯奖，并在尔后的全国历次评比中，稳居梨系列第一名。

2007年8月阳信县向中国果品流通协会申报阳信鸭梨为“中华名果”，经过层层筛选、考察，9月19日被正式命名为“中华名果”。

已被列入山东省地理标志品牌。

中国地理标志注册名录

地理标志商标名称：阳信鸭梨；注册号：3233659；商品类别或名称：鸭梨；注册人：山东阳信鸭梨研究所；地域范围：山东阳信县阳信镇、河流镇、劳店乡、水落坡乡、商店镇、翟王镇、洋湖乡、流坡坞乡、温店镇等9个乡镇。

阳信是著名的鸭梨之乡，自1990年开始举办首届梨花会以来，至今已经连续 举办了十九届，吸引了来自韩国等十几个国家和地区的外商前来观光投资。不仅促进了当地旅游业的发展，而且带动了该县梨花沟所在的阳信镇的农民增收致富。每年梨花会，游客达数十万，日高峰游客达到8万人次。旅游业的兴旺直接带动了农民从第一产业向第三产业转移，远远高于该县农民人均纯收入的平均水平。