胡家营镇位于汉中市南郑区东部，东、南与圣水镇、湘水镇接壤，西、南跟牟家坝镇和大河坎镇毗邻。全镇辖10个行政村，总人口20523人。镇党委下辖13个党支部，其中农村党支部10个，机关事业支部2个（机关、教育），非公党支部1个（工业品公司）。有党员636人，其中女党员101人，35岁以下党员123名。

镇政府驻地王河坎，距县城11.5公里，距汉中市区3.5公里。全镇总面积44.37平方公里，南部为浅山丘陵，北部沿冷水河、汉江为平川区，辖区植被良好，森林覆盖率65%以上，汉江、冷水河、湘水河流经而过，西汉高速公路、汉黄公路、城湘公路等贯穿境内。

截至2020年6月，胡家营镇下辖8个行政村。截至2018年末，胡家营镇户籍人口20957人。2011年，胡家营镇农业总产值达到0.86亿元，工业总产值达到1.62亿元，社会商品销售总额达0.68亿元。

2021年，汉中市南郑区第七次全国人口普查主要数据公报，两河镇人口为6782人。

因原驻地为胡家营村而得名。

1958年，成立公社时，以驻地胡家营自然村命名为胡家营公社，属冷水区管辖。

1983年，体制改革时，更名为胡家营乡。

1996年，撤区并镇时，界牌乡并入胡家营乡。

2011年7月，胡家营乡更名为胡家营镇。

1996年，界牌乡并入胡家营乡，面积49平方千米，人口1.8万人。

截至2011年末，胡家营镇辖区总人口20346人，总人口中男性10263人，占50.4%；女性10083人，占49.6%。人口密度为每平方千米459人。 

截至2018年末，胡家营镇户籍人口20957人。

截至2011年末，胡家营镇辖王河坎、高皇镇、坡、土地岭、群星、永灯、建丰、塘坎、胡家营、石谷寺10个行政村；下设135个村民小组。

截至2020年6月，胡家营镇下辖8个行政村。人民政府驻王河坎村。

胡家营镇以原驻地胡家营村而得名。位于东经107°02′，北纬33°01′。地处南郑区东部，东邻圣水镇，南与湘水镇接壤，西与大河坎镇相邻，北与汉台区隔江相望，属汉中市大市规划范畴。镇人民政府驻地王河坎村，距南郑县城周家坪11.5千米，距汉中市中心城区3千米。

胡家营镇地处南郑区东部，东接圣水镇，南连湘水镇，西与大河坎镇相邻，北与汉台区隔江相望。辖区总面积44.3平方千米。 

胡家营镇地处汉中盆地西南部，地势南高北低。境内南部多丘陵，北部多平川，呈阶梯走向。

境内有汉江及其支流冷水河两大河流。冷水河流经建丰村、塘坎村、胡家营村、王河坎村后与汉江交汇于石谷寺村。境内有灌沟水库一座，库容164万立方米，主要用于农田水利灌溉。冷惠渠灌溉面积3800亩。

全镇耕地面积17257.27亩，林地面积23604亩。主导产业是种养业、建材业、粮油加工业和旅游业四大产业。

乡镇企业以建筑、建材、塑料制品以及精米加工为主，农业以种植水稻、小麦、油菜子、花生、甘蔗为主。全镇共有苗木花卉9100亩，年产值5540万元，专业合作社4个。

2011年，胡家营镇财政总收入0.64万元，比上年增长0.12%。

2011年，胡家营镇农民人均纯收入6396元。 

2018年，胡家营镇有工业企业12个；其中，规上企业1个。

2018年，胡家营镇有营业面积50平方米以上的综合商店或超市个数17个。 

2011年，胡家营镇农业总产值达到0.86亿元，比上年增长7.3%。农业耕地面积2.48万亩。

胡家营镇粮食作物以小麦、水稻为主。2011年，胡家营镇粮食生产3028吨，其中小麦424吨，水稻1821吨。主要经济作物为油料作物、蔬菜。2011年，胡家营镇油料作物种植面积65554亩，产量8084吨，其中油菜8084吨；蔬菜种植面积3080亩，产量1144吨，主要品种有莲藕、黄瓜、萝卜。

截至2011年末，胡家营镇累计造林4134亩，农民住宅四旁树木13万株，林木覆盖率35.99%，活立木蓄积量20.35万立方米。

胡家营镇畜牧业以饲养生猪、家禽为主。2011年，胡家营镇生猪饲养量6.56万头，年末存栏3.07万头；家禽饲养量6.31万羽，上市家禽2.43万羽。2011年，胡家营镇生产肉类2493吨，其中猪肉2411吨；禽蛋175吨；畜牧业总产值1848万元，占农业总产值的21.5%。 

胡家营镇形成以建筑材料加工生产为主的工业体系。境内有民营企业12个。2011年，胡家营镇工业总产值达到1.62亿元，比上年增长21.7%。2011年，胡家营镇规模以上工业企业2家，职工530人。 

截至2011年末，胡家营镇有商业网点284个，职工436人。2011年，胡家营镇社会商品销售总额达0.68亿元，比上年增长21%；城乡集市贸易成交额896万元，比上年增长18%。

截至2011年末，胡家营镇投递路线单程总长度64千米，投递点138个，乡村通邮率100%；全年投递国内函件2.7万件，国内异地中国邮政速递物流信件完成0.72万件，征订报纸9.3万份、期刊0.65万册。

截至2011年末，胡家营镇有电信服务网点3个；固定电话用户0.4万户，电话用户普及率70%；移动电话用户1.1万户，移动电话普及率83%；宽带接入用户0.1万户，比上年增加89户。全年电信业务收入1800万元。 

胡家营镇境内西汉高速公路贯穿境内；有地方道路2条，分别是王湘路和汉黄路。通村公路率达100%，硬化率达98%。境内有公交线路1条。2011年，胡家营镇有县镇级公路2条，总长19千米。截至2011年末，胡家营镇镇区道路总长度4千米；镇区桥梁2座，总长度45米。 

南郑区胡家营镇群星村在深入学习实践科学发展观活动当中，紧紧围绕“壮大产业增效益，科学发展强三力，科学发展建新村”的活动载体，坚持边学习边思考、边思考边谋划，及时将学到的理论转化为理清思路、推进科学发展的动力，不断调整发展思路，着重在苗木花卉产业、生猪养殖和发展观光旅游上探索新路子，在群众致富上增添新措施，学习实践活动收到了实实在在的效果。

截至2011年末，胡家营镇有文化站1个，民间艺术团体1个。

2011年，胡家营镇有线电视“村村通”入户率达100%；安装农村党员干部现代远程教育播放设备15套，其中电信模式设备11套，卫星模式4套。 

截至2011年末，胡家营镇有幼儿园（含托儿所）2所，在园幼儿330人，入园率95%；初中1所，小学7所，在校生共1937人，小学适龄儿童入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。 

截至2011年末，胡家营镇有各级各类医疗卫生机构，其中卫生院1所，村级卫生室14个。2011年，胡家营镇新型农村合作医疗参合人数18102人，参合率96.5%。 

2013年被县委、县政府评为年度综合工作先进乡镇。

2021年，汉中市南郑区第七次全国人口普查主要数据公报，两河镇人口为6782人。