水头镇位于夏县的西部，距县城17公里，北邻闻喜县，西、南和盐湖区相连，东面和禹王镇接壤。

水头镇地理为东经111°15′、北纬35°11′，地形呈“两高一低”状，高以丘陵为主，低为水冲积平原。气候温和。

水头镇南同蒲铁路、大运高速路、二级公路由南向北穿镇而过，司马温公祠、堆云洞等旅游景点相继开放，夏县工业园区在此建立，交通便利。

水头镇国土面积89.03平方公里，耕地面积85777亩。全镇28个行政村，其中中原村于1998年由祁家河乡移民而来，45个自然村，172个村民小组。镇政府驻水头村。

2019年12月24日，入选全国乡村治理示范乡镇名单。

1949年，属夏县第四区。

1958年，为夏县水头公社。

1959年，为闻喜县水头公社。

1961年，为夏县水头公社。

1984年9月，由水头公社改为水头镇。 

水头镇地处夏县西端，东与禹王镇、胡张乡2乡接壤，南、西与盐湖区王范乡、上王乡2乡相连，北接闻喜县郭家庄镇，距夏县城约15千米，  区域总面积89.03平方千米。 

水头镇地形两边高，中间低。

水头镇境内河道属黄河流域；主要河道有涑水河1条，从西至南流经境内仪门、水头、洛沱湾、西张等村，长17千米。 

2011年，水头镇有耕地67000亩。 

1984年9月，水头镇下辖27个村。

1998年，增设中原村，水头镇下辖28个村。

截至2011年末，水头镇下辖28个行政村。 

截至2020年6月，水头镇下辖20个行政村：

  镇人民政府驻水头村。 

截至2011年末，水头镇总人口42000人，其中城镇常住人口14000人，城镇化率33%；总人口中，男性24000人，占57%；女性18000人，占43%；以汉族为主，达41983人，占99.97%；有壮、蒙古、满、彝、京5个少数民族，共12人，占0.03%。2011年，水头镇人口出生率6‰，人口死亡率4.3‰，人口自然增长率1.7‰，人口密度为每平方千米467人。 

截至2017年末，水头镇常住人口为38516人。 

截至2018年末，水头镇户籍人口为47540人。 

2011年，水头镇农民人均纯收入4000元。 

截至2018年末，水头镇有工业企业32个，其中规模以上7个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市43个。 

2011年，水头镇农业总产值3.5亿元，比2010年增长3%，农业增加值占生产总值的30%。水头镇粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，水头镇生产粮食39000吨。水头镇畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，水头镇生产肉类5.1吨；畜牧业总产值0.34亿元。2011年，水头镇水果种植面积17000亩，产量31000吨，主要品种有葡萄、油桃、梅杏、苹果等。 

2003年，夏县在水头镇规划了涑南、涑北、涑东三大工业园区，面积1.2万亩。

2011年，水头镇工业总产值为2.5亿元，比2010年增长10%。2011年，水头镇有规模以上工业企业16家，职工8000人，实现工业增加值0.2亿元，比2010年增长12%。 

截至2011年末，水头镇有商业网点289个，职工630人。2011年，水头镇社会消费品零售总额为1.4亿元，比2010年增长0.3%；城乡集市贸易成交额1.2亿元，比2010年增长1%。 

2011年，水头镇邮政业务收入为20万元；电信业务收入为63000元。 

水头镇因镇政府驻水头村而得名。 

截至2011年末，水头镇有县乡级公路6条，总长50千米。水头镇有南同蒲铁路线、青岛—银川高速公路（境内称大运高速公路）、大运路（大同市—运城市）、太三线（太原市—三门峡市）过境。 

截至2011年末，水头镇有幼儿园4所，在园幼儿380人，专任教师18人；小学4所，在校生2097人，专任教师173人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生768人，专任教师95人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。 

截至2011年末，水头镇有各类科技人才800人，其中专业技术人才400人，经营管理人才200人，技能人才100人，农村实用人才100人。 

文体事业

截至2011年末，水头镇有各类文化艺术表演团体1个，有文化站1个，农家书屋28个；文化行业从业人员156人。截至2011年末，水头镇100%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的30%；有广播喇叭50只，通响率100%，广播综合覆盖率87%，有中央、省、市、县等48个电视频道在该地落户，有线电视用户数为13000户，电视综合覆盖率100%。 

截至2011年末，水头镇有各级各类医疗卫生机构29个，其中卫生院1所；病床60张，每千人拥有医疗床位1.4张；专业卫生人员45人，平均每千人拥有卫生技术人员1人。2011年，水头镇医疗机构（门诊部以上）完成诊疗2.5万人次，住院手术465台次，出院病人5500人次。2011年，水头镇农村安全饮用水普及率56%，农村卫生厕所普及率53%，新型农村合作医疗参合率为98%。 

2011年，水头镇农村最低生活保障户数568户，人数1071人，支出136.3万元，比2010年增长0.1%，月人均100.52元，比2010年增长9.5%；农村五保分散供养29人，支出5.8万元；农村医疗救助29人次，民政部门资助参加农村医疗保险12次，共支出15.43万元，比2010年增长10%；农村临时救助33户，支出1.13万元，比2010年增长12%。 

截至2011年末，水头镇有邮政网点1个，投递路线单程总长度270千米，投递点86个，乡村通邮率100%；全年征订报纸2800份、期刊3000册；有固定电话用户13000户，移动电话用户43000户。 

桥梁

截至2011年末，水头镇有桥梁1座，总长度0.25千米。 

供电

截至2011年末，水头镇有110千伏变电站1座，有主变压器526台；综合电压合格率99%，供电可靠率96%。 

水头镇有司马温公祠、堆云洞寺庙、薛嵩墓等古迹坐落在境内。

2019年12月24日，水头镇入选全国乡村治理示范乡镇名单。