异柠檬酸
化合物
异
柠檬酸
isocitric acid是柠檬酸的异构体,虽然量少,但广泛存在于生物界。
基本介绍
分子式 C6H8O7,分子量 192.12
在
落地生根属
(Bryophyllum)等多汁植物的叶、或
悬钩子属
类中特别多,生物能够利用的是D型。是三羧酸循环中的一个成分。柠檬酸在
乌头酸
酶的作用下可逆地生成异柠檬酸和顺乌头酸。在
异柠檬酸脱氢酶
(EC1.1.1.41)的作用下变成a-
α-酮戊二酸
,在异柠檬酸裂合酶(isocitrate lyase,EC4.1.3.1)的作用下变成
琥珀酸
与
乙醛酸
。
参考资料
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362
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