乙醛酸是一种有机化合物，分子式为C2H2O3，由一个醛基（-CHO）与一个羧基（-COOH）构成，其结构简式为HOCCOOH，分子量为74.04。它是一种白色晶体，有不愉快气味，水溶液为无色或淡黄色透明液体。溶于水，水溶液呈黄色；难溶于乙醚、乙醇和苯等。暴露于空气中短时间即能吸潮变为浆状，有腐蚀性。

用于化妆品的调香剂和定香剂、日用化学品香精、食品的赋香，它是香草醛的原料，还用作医药、染料、塑料和农药的中间体。

相对密度(d204)：1.384

折射率(n20D)：1.403

沸点：111℃

熔点：98℃

闪点：103.9°C

外观：乙醛酸是一种白色晶体，有不愉快气味，水溶液为无色或淡黄色透明液体。

溶解性：溶于水，水溶液呈黄色；难溶于乙醚、乙醇和苯等。暴露于空气中短时间即能吸潮变为浆状，有腐蚀性。

MDL号：MFCD00006958

EINECS号：206-058-5

RTECS号：MD4550000

BRN号：741891

其它有害作用：该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

1、摩尔折射率：13.06

2、摩尔体积：53.4

3、等张比容（90.2K）：142.3

4、表面张力（dyne/cm）：50.2

5、极化率：5.17

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-0.3

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:3

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量：无

6.拓扑分子极性表面积54.4

7.重原子数量:5

8.表面电荷:0

9.复杂度:55.9

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

1. 本品有毒，有腐蚀性。

2. 存在于烟叶中。

3. 刺激性，腐蚀性。

玻璃瓶或透明塑料桶装。净重2kg、5kg、10kg、25kg和50kg。按有毒化学品规定贮运。贮存在阴凉、干燥、通风处，按有毒化学品规定贮运，贮存温度4℃。

1，草酸电解法

草酸水溶液经电解还原，生成乙醛酸稀溶液，然后经蒸发、浓缩、冷冻、过滤逐渐提浓，最后将合格品包装。

2，乙二醛氧化法国足球乙级联赛二醛在催化剂作用下经空气或氧气氧化，生成乙醛酸，然后经精制提纯得成品。另外，Dichloroacetic Acid与甲醇钠缩合得到二甲氧基乙酸钠，再用盐酸水解就生成乙醛酸。

3，二氯乙酸法 将甲醇钠和甲醇投入反应罐内，加热至40~50℃，缓缓滴加二氯乙酸，在完成后回流反应2h，缩合完毕，然后冷至室温，过滤，甲醇洗涤，合并洗滤液，即得二甲氧基乙酸钠甲醇溶液。再将该溶液减压病浓缩至干，加入2.8份盐酸于水浴上加热，并搅拌成糊状而得水解物，再升温至90℃，冷至10℃左右，过滤、分离，即得成品。

4，马来酸酐臭氧化还原法 将顺酐溶于甲酸中，通入臭氧氧化，然后用锌等还原而得乙醛酸。

5，制法：

于装有搅拌器、温度计、通气导管、滴液漏斗的反应瓶中，加入40%的乙二醛500g（3.4摩尔），亚硝酸钠1g，40%的硝酸90g（0.57mol），水160mL，搅拌下升温至60℃，反应开始后（有棕色气体生成），放热并自动升温，开始通入空气。维持反应液60℃滴加40%的硝酸。控制滴加速度，每小时10g，共滴加50g，约需5h。

加完后升温至75℃搅拌反应2h，并慢慢滴加40%的硝酸10g，而后于85%～100℃反应，直至乙二醛完全硝酸（GC跟踪），约需3～5h。冷至室温，得乙醛酸水溶液745～769g，浓度28.2%。减压病浓缩，可以得到40%的乙醛酸水溶液500～535g，收率80%～85%。

25KG和200KG塑料桶包装。

乙醛酸是一种基本有机化工原料。由乙醛酸制成的乙基香兰素，广泛用于化妆品的调香剂和定香剂、日用化学品香精，食品的赋香。由乙醛酸制成的尿囊素。用做皮肤创伤的良好愈合剂、高档化妆品的添加剂以及植物生长调节剂等。在医药方面，乙醛酸用做制备对羟基苯甘氨酸（羟氨苄青霉素及头孢氨青霉素的原料），对羟基苯乙胺（用作制造治疗心血管疾病和高血压的有效物-阿替尔），以及对羟基苯乙酸，对羟基苯海因等医药产品。

安全标识：S26S38S45S36/S37/S39S37/S39

危险标识：R34R41R43

1.避免皮肤接触。

2.不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

3.戴适当的手套和护目镜或面具。

1.对眼睛有严重伤害。

2.与皮肤接触可能致敏。