洪威雷的职业生涯始于湖北大学，他在那里担任教授、行政管理系主任，并指导硕士研究生。此外，他还曾在
湖北省民政厅干部培训中心担任兼职教授，并作为新世纪出版社的特约编审和《秘书苑》杂志社的顾问工作。洪威雷还是多个学术团体的成员，包括中国图书评论学会、中国报告文学研究会、
湖北省作家协会、湖北散文研究会和中国写作学会等。他在这些团体中担任重要职务，如
湖北大学公文写作研究所所长、中国应用写作研究会会长、国际应用文写作学会常务副会长。
洪威雷自1984年起，发表了大量的学术作品，其中包括《公务调研原理》《报告文学的写作》《回忆录写作》《应用文写作学概论》《读写研究》《
公务调研学》《行政文化概论》等共十四部书籍。其中，《写作技巧教程》一书更是再版达九次之多。洪威雷还在国内外的重要学术会议上进行了多次演讲，并获得了多项省级和国家级的科研奖励。
洪威雷的学术成就得到了社会各界的认可。他的论文和著作经常被其他刊物和书籍引用，并且被收录在专题论文集之中。他的研究成果也受到了多位知名人士的高度评价，包括文化部副部长
陈荒煤、中国作协书记处书记
柯岩和著名作家
徐迟等。洪威雷的作品《勤恳掘宝人》在
人民日报（海外版）上的发表，引起了国际社会的关注，被多个国家翻译并转载。他的《
回忆录写作》也被许多大学用作教材。洪威雷还多次受邀前往港澳台等地进行学术交流和讲座，并在多个政府部门提供公文写作方面的咨询。他的业绩被收录在
湖北省社会科学界名人和世界名人录中。
洪威雷的主要著作涵盖了多个领域的教育理论和实践，包括《道德教育原理》《西方现代教育论著选》《
别国的学校和我们的学校》《教育的新时代》《高等教育新论--多学科的研究》《高等教育哲学》《学术权力--七国高等教育管理体制比较》《国际高等教育政策比较研究》《汉译世界高等教育名著丛书》《研究生教育的科学研究基础》《探究的场所》《高等教育不能回避历史》《世界教育大系—英国教育》等。