《西班牙斗牛士进行曲》（西班牙语：España Cañi）是由西班牙作曲家玛奎纳创作，用小号来演奏的一首独奏曲，是一首享誉世界的名曲。斗牛是西班牙的国粹，风靡全国，享誉世界，尽管从动物保护的观点上看目前人们对此存在争议，但是作为西班牙特有的古老传统还是保留到现在，并受到很多人的欢迎。

西班牙斗牛历史源远流长。在阿尔达米拉岩洞中发现的新石器时代岩壁画里，就有关于人与牛搏斗的描绘。相传，曾统治西班牙的古罗马的盖乌斯·恺撒就曾骑马斗牛。此后约六百年间，斗牛犬一直是西班牙贵族展现勇猛剽悍的专属项目。18 世纪，波旁王朝统治西班牙，首位国王腓力五世禁止贵族进行斗牛，自此这一传统贵族项目从宫廷走向民间。西班牙的每一个地方都是用斗牛舞代替行军舞。斗牛舞是受斗牛影响而演变出的舞蹈。斗牛竞技场入口上方的铜管乐队总是持续演奏进行曲，即西班牙所谓的斗牛舞音乐，这种音乐成为斗牛舞的灵感来源，同时也激发了斗牛戏的独特脚步。简而言之，斗牛舞是斗牛戏的一种诠释表现。男舞者的角色可类比为斗牛士，女舞者则代表用以吸引牤牛注意的红斗篷。将斗牛舞归类为拉丁美洲舞令人感到不可思议，因为它本质上是纯欧洲式的舞蹈，且源自西班牙。

玛奎纳出生于音乐世家，父亲是当地民间乐队的指挥，他从小便从父亲那里得到了音乐训练。后来，玛奎纳到巴塞罗那的卢查那团乐队服兵役，并学习了和声和作曲。1901 年，他被调到马德里担任军乐队指挥。丰富的音乐学习和指挥经历，使他具备了创作优秀音乐作品的能力和素养，总之玛奎纳基于西班牙深厚的斗牛文化传统以及自身的音乐素养和经历，创作出了《西班牙斗牛士进行曲》这首极具特色和影响力的作品。该作品生动地展现了斗牛士的英勇形象和斗牛场上的紧张、激烈氛围

《西班牙斗牛士》电子合成伴奏。小号独奏，手风琴，电贝司，小提琴、中提琴弦乐类，电子键盘，打击乐等伴奏。

浪漫的西班牙风情与传奇的斗牛运动已广为人知,而斗牛运动的肇始却鲜为人知。收藏于克里特岛赫拉克里翁博物馆内的一幅壁画为我们生动地展示了公元前2 000年希腊克诺索斯王宫内的斗牛娱乐场景。尽管从动物保护的视角来看，斗牛目前存在争议，但作为西班牙特有的古老传统，它依旧被保留至今，并受到众多人的欢迎。斗牛季节为每年的 3 月至 10 月，在这个季节里，每逢周四和周日各举行两场斗牛活动。若逢节日和国家庆典，则每天都可以观赏到斗牛表演。

黔东南苗族侗族自治州的许多村寨，每年择期或在重要节日举行斗牛比赛(当地俗称“牛打架”)。斗牛之牛，都是专门精心饲养的，不从事耕地、拉车、推磨等劳作，均为雄性水牛，分为宽角、窄角两个级别。斗牛赛制，先为淘汰赛，决斗时改为单循环赛，最后胜出者为年度牛王。